CHÂTEAU HAUT-BELLEVUE

2007

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Essentiellement producteur de haut-médoc, Alain Roses exploite à Moulis cette petite parcelle dont la production est assez confidentielle mais de qualité. Les dégustateurs ont apprécié le bouquet très délicat de son 2007, associant les fruits noirs (myrtille, cassis) à un boisé léger. Ample, structuré par des tanins fondus et bien fruité en bouche, ce vin fin et équilibré se plaira sur une viande blanche dans les deux ou trois ans à venir.

Détail du vin Château haut-bellevue

Garde :

-

Production :

5 287 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Moulis-en-médoc

la Fiche appellation

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un mot du vin

Court

Se dit d'un vin laissant peu de traces en bouche après la dégustation (on dit aussi "court en bouche").