CHÂTEAU GRAND ABORD

Cuvée Passion Élevé en fût de chêne 2015

rouge tranquille 11 à 15 € A garder
Vin très réussi
Le vigneron
Très ancienne propriété familiale établie depuis 1720 au coeur des Graves, au beau bâti des XVIIeet XVIIIes. entouré d'un parc. Géré par Philippe et Marie-France Dugoua, le vignoble couvre 26 ha.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Issu de merlot majoritaire, ce vin affiche une robe profonde, à laquelle répond un bouquet intense, associant des parfums de fruits très mûrs, légèrement confits (fraise, cerise et mûre) à des touches toastées. L'attaque ronde et riche ouvre sur un palais généreux et persistant, qui montre encore une certaine fermeté tannique en finale. Du potentiel.

Détail du vin Château grand abord

Garde :

2022 - 2025

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Graves

la Fiche appellation

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un mot du vin

Pinot meunier

Cultivé au XIXe siècle dans tous les vignobles septentrionaux, ce cépage noir a largement régressé depuis. Très présent dans la vallée de la Marne, il constitue un tiers de l'encépagement en Champagne, aux côtés du pinot noir et du chardonnay avec lesquels il est souvent assemblé. Il apporte aux champagnes de la rondeur et des arômes de fruits rouges et jaunes. Le pinot meunier est aussi le cépage dominant des vins rouges et rosés en AOC orléans et du rare touraine-noble-joué, un vin gris. Syn. : meunier.