Château des Hospices
- rouge tranquille
- A boire
Château Des Hospices Grande Terre 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Élevé en barrique, un 2013 né d'un assemblage de syrah (60 %), de mourvèdre (20 %) et de grenache. Le temps n'a pas eu prise sur la couleur, qui reste d'un grenat profond. Intense et élégant, le nez s'exprime dès l'ouverture, déployant des senteurs de fruits noirs confiturés, rehaussées de notes de réglisse et de noix muscade. L'élevage en fût et le temps ont fait leur oeuvre : le vin a acquis de la sagesse, de la rondeur, gagné des tanins soyeux sur fond de torréfaction. Le travail d'élevage est fait, Il ne reste plus qu'à déboucher cette bouteille.
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Détails du vin
-
Le Château Des Hospices Grande Terre 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : entrecôte.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2020
- Production
- 5 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 17 °C
- Producteur
- CH. DES HOSPICES DE CANET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-roussillon
- Fiche appellation
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Le vigneron
CH. DES HOSPICES DE CANET
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
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- Non
L’appellation Côtes-du-roussillon
Près de la frontière espagnole, entre Corbières et Pyrénées, les premiers ceps ont été implantés par les Grecs au VII e siècle avant J.-C. Aujourd'hui, les côtes-du-roussillon sont produits par cent dix-huit communes des Pyrénées-Orientales. La vigne, taillée en gobelets, s'est adaptée à la sécheresse, au vent et à des terroirs ...
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