CHÂTEAU DE VAUX La Réserve de Jacques 2018 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Beaujolais-villages

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Château De Vaux La Réserve De Jacques 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

L'équipe du domaine a procédé à une vinification longue, au moins 20 jours, en raisins égrappés, suivie d'un élevage en fût de 12 mois. Des choix d'élaboration d'un vin de garde qui ont porté leurs fruits. La vanille, les fruits noirs confiturés et des notes florales composent une olfaction intense et harmonieuse. Le palais est à la fois puissant, concentré et fin, souligné par une trame tannique élégante et parfaitement équilibrée.

Ch. De Vaux : Le vigneron

La famille de Vermont exploite depuis 1834 et 5 générations (Yannick depuis 2015) ce domaine dont le caveau et la cave datent du XII^es. Le vignoble couvre aujourd'hui une superficie de 12,5 ha (dont des parcelles de brouilly).

Vins de Beaujolais-villages

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Détail du vin Château De Vaux La Réserve De Jacques 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Vaux La Réserve De Jacques 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Vaux La Réserve De Jacques 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Vaux La Réserve De Jacques 2018 rouge ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Vaux La Réserve De Jacques 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Vaux La Réserve De Jacques 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Vaux La Réserve De Jacques 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Garde :

2023 - 2025

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

13 °C

Producteur :

CH. DE VAUX

la Fiche du producteur

Appellation :