CHÂTEAU CAPION Le Chemin des Garennes 2018 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Château Capion Le Chemin Des Garennes 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Un blanc dominé par la roussanne et vieilli 9 mois en cuve et fût. La robe en tire sa teinte jaune soutenu et le nez ses notes grillées sur fond de noisette et de fleurs séchées. Étoffée et parfumée par l'élevage, la bouche offre ce que l'on attend d'un blanc du sud et de gastronomie : de la chair, du fond et du volume, mais sans mollesse.

Ch. Capion : Le vigneron

Dans la vallée du Gassac, entre Aniane et Gignac, sur un terroir de petits cailloutis calcaires entourés de bois et garrigues, le Ch. Capion exploite 35 ha de vignes en conversion vers l'agriculture biologique. Un domaine géré depuis 2016 par Philippe Morel qui propose tout au long de l'année, expositions, concerts et soirées thématiques.

Détail du vin Château Capion Le Chemin Des Garennes 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Capion Le Chemin Des Garennes 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Capion Le Chemin Des Garennes 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Capion Le Chemin Des Garennes 2018 blanc ont-elles été produites ? 4 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Capion Le Chemin Des Garennes 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Capion Le Chemin Des Garennes 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Capion Le Chemin Des Garennes 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
2020 - 2023
Production :
4 900 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Languedoc
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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