Château Cadenette
- rosé tranquille
- A boire
Château Cadenette 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Un remarquable rosé issu de grenache et de syrah assemblés par moitié. Un pressurage direct lui a donné une brillante robe saumonée. Le nez délicat évoque la cerise et le cassis, arômes qui s'expriment avec intensité, fraîcheur et persistance au palais. Un vin élégant et tonique.
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Vins de Costières-de-nîmes
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Détails du vin
-
Le Château Cadenette 2016 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
-
10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : salade de poulet.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2018
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- EARL DU BOIS D'YEUSE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Costières-de-nîmes
- Fiche appellation
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CHÂTEAU CADENETTE
2000
Vallée du Rhône, Costières-de-nîmes
- rosé tranquille
Depuis 1962, les Dideron mènent ce domaine situé en bordure de la Camargue. Dans une robe aux brillants reflets cerise, leur rosé révèle un fruité intense et délicat à la fois, mêlant framboise, cassis et bonbon à la fraise. La bouche acidulée s'emplit de notes fruitées persistantes sur une finale chaleureuse. Du même producteur, le rosé 2000 du Domaine de La Guillaumette (moins de 20F) obtient la même note. Fruité, il est ample et souple.
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CHÂTEAU DE LA CADENETTE
1999
Vallée du Rhône, Costières-de-nîmes
- rosé tranquille
Le jury n'est pas resté insensible devant la jolie robe rose tendre, les arômes de bonbon et de fruits rouges bien perceptibles. Rond en attaque, ce rosé possède une nervosité agréable et une bonne fin de bouche.
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CHÂTEAU CADENETTE
2017
Vallée du Rhône, Costières-de-nîmes
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grenache et syrah par moitié pour ce vin à la robe rose clair cerclée de reflets cuivrés, dévoilant des arômes d'agrumes au nez et offrant une bouche acidulée. Un vin équilibré, de style classique.
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DOMAINE DE LA CADENETTE
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Vallée du Rhône, Costières-de-nîmes
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La version 2012 de cette Siracanta obtint le coup de cœur; le 2014 s'avère plus modeste, mais avec de bons arguments à faire valoir toutefois. À commencer par une agréable intensité aromatique autour des myrtilles confiturées et légèrement épicées. Fraîche en attaque, la bouche offre du volume et des tanins encore assez stricts mais prometteurs. Une petite note végétale en finale signale une vendange non éraflée. À attendre un peu.
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