CHÂTEAU AUX GRAVES DE LA LAURENCE

2015

rouge tranquille 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Oenologue et ancien directeur du laboratoire de Grézillac, Bernard Hébrard a conseillé un millier de producteurs. Arrivé à l'âge de la retraite, il a voulu faire son vin. Il a repéré dans un enclos tombé à l'abandon un excellent terroir : une croupe de graves sur argiles. Un petit domaine (2,24 ha) qu'il cultive comme un jardin avec son épouse Marie-Odile.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un vin d'emblée séduisant par sa persistance et sa complexité aromatiques : nuances florales, cassis, fruits rouges, notes de sous-bois. Le charme se poursuit dans une bouche qui allie harmonieusement fruité et boisé, finesse et puissance, texture veloutée et trame tannique ferme. De bonne garde assurément.

Détail du vin Château aux graves de la laurence

Garde :

2019 - 2024

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux supérieur

la Fiche appellation

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Barbaroux

Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.