Cep d'or
- blanc tranquille
Cep D'or Riesling Stadtbredimus Fels Signature 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Les origines de ce domaine remontent au XVIIIes. quand les Vesque s'installèrent à Stadtbredimus comme métayers du château. Depuis 2005, Jean-Marie Vesque est à la tête de la propriété. Il propose ici un riesling très réussi, d'un beau jaune brillant, au bouquet intense de fruits jaunes mâtiné de notes minérales. Ample et riche, la bouche allie la douceur (touches de miel) et la fraîcheur (pointe d'agrumes) ; l'équilibre est là. Déjà prête, cette bouteille pourra donner la réplique à un mets de caractère : une sole ou un turbot, par exemple.
Détails du vin
-
Le Cep D'or Riesling Stadtbredimus Fels Signature 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
2 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 600 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- Producteur
- DOM. CEP D'OR
- Fiche du producteur
- Appellation
- Moselle luxembourgeoise
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
CEP D'OR
2013
Vins du Luxembourg, Crémant-de-luxembourg
- blanc effervescent
Assemblant chardonnay et pinot noir à parité, avec 20% de pinot blanc en appoint, ce crémant a bénéficié d'un élevage sur lattes de trente-six mois. À la robe dorée, parcourue de trains de fines bulles, répond un nez d'une belle intensité, sur le citron et les fruits exotiques, nuancé de notes mûres de datte, de figue et de miel. Fraîche en attaque, la bouche brille par sa richesse et par sa longueur: un crémant bien construit.
en savoir plus
CEP D'OR
Stadtbredimus Fels Pinot gris 2011
Vins du Luxembourg, Moselle luxembourgeoise
- blanc tranquille
"Originaires de la Lorraine, les Vesque se sont établis au XVIII e s. à Stadtbredimus où ils sont devenus métayers du château. Aujourd'hui, Jean-Marie Vesque signe un vin de toute beauté. La robe jaune paille s'anime de reflets dorés. Les parfums, intenses et d'une grande finesse, évoquent les fruits jaunes bien mûrs, la pêche des étés radieux. En bouche, ce 2011 s'impose par sa puissante structure, par sa rondeur et par sa finale explosive. Déjà prêt, il pourra donner la réplique à un mets de caractère: une volaille de fête sauce morille ou du gibier à plume, par exemple. On pourra aussi le laisser en cave deux à trois ans. Du même producteur, le grand 1 er cru Stadtbredimus Goldberg pinot blanc 2011 (5 à 8 €; 3 000 b.) est cité."
en savoir plus
CEP D'OR
Crémant de Luxembourg 0
Vins du Luxembourg, Moselle luxembourgeoise
- blanc effervescent
Le domaine Cep d'Or compte plus de 13ha de vignes dans les cantons de Remich et de Grevenmacher, sur sols argilo-calcaires. Dirigé par la famille Vesque depuis 1995, il se distingue cette année par deux vins représentatifs de sa vaste gamme. Ce crémant de luxembourg a enthousiasmé le jury. Elégant et finement fruité jusqu'à la dernière caudalie, il dévoile en outre une pointe florale au nez et se développe autour d'une structure harmonieuse. Le pinot gris 98 grand 1 er cru Stadtbredimus Primerberg est très réussi: il s'ouvre généreusement sur des arômes de pomme, de réglisse et d'épices avant d'emplir le palais d'une matière surprenante. C'est un vin digne de quatre ans de garde. Enfin, l'auxerrois 98 grand 1 er cru Stadtbredimus Primerberg mérite une citation (20à 29F).
en savoir plus
DOMAINE CEP D'OR
Riesling Stadtbredimus Fels 2014
Vins du Luxembourg, Moselle luxembourgeoise
- blanc tranquille
Cette cuvée jaune pâle scintille de jolis reflets dorés. Le nez se montre frais et engageant par ses parfums fruités assortis d'une touche minérale. La dégustation se poursuit sans fausse note sur une même impression de vivacité et de grande harmonie avec un palais alerte, très élégant et fin, dynamisé par une longue finale acidulée.
en savoir plus
CEP D'OR
2003
Vins du Luxembourg, Crémant-de-luxembourg
- blanc effervescent
Auxerrois, pinot blanc et riesling composent ce crémant intense qui évoque les fruits blancs. D'attaque suave, celui-ci évolue vers une fraîcheur harmonieuse qui lui confère de l'élégance.
en savoir plus
CEP D'OR
Stadtbredimus Primerberg Pinot gris 2003
Vins du Luxembourg, Moselle luxembourgeoise
- blanc tranquille
De retour du musée du Vin de Ehnen, passez par Hettermillen et arrêtez-vous au bar à vin de la famille Vesque. Vous pourrez y déguster ce pinot gris au nez de fruits exotiques et d'abricot sec. Celui-ci se montre certes doux par ses flaveurs de fruits mûrs, d'épices, de miel et de pain d'épice, mais il garde un caractère aérien grâce à une légère vivacité citronnée. Accompagnez-le d'une viande blanche ou d'un sandre sauce mousseline.
en savoir plus
CEP D'OR
Stadtbredimus Primerberg Pinot gris 2002
Vins du Luxembourg, Moselle luxembourgeoise
- blanc tranquille
Ce Cep d'or est paré d'une robe jaune pâle et offre un bouquet de fruits exotiques. La dégustation reste dans ce registre et développe des arômes d'ananas et de pamplemousse. Un pinot gris typique avec une bonne acidité garante d'un excellent potentiel. Accord gourmand: sandre sauce mousseline.
en savoir plus
CEP D'OR
0
Vins du Luxembourg, Crémant-de-luxembourg
- blanc effervescent
Pinot blanc, auxerrois et riesling se sont unis pour donner naissance à un crémant à l'abord discret, mais bientôt plus disert dans ses évocations de fruits mûrs. Sa teinte jaune pâle laisse à peine soupçonner la complexité et la richesse de sa matière, dont la saveur évoque une corbeille de fruits. Le pinot gris grand premier cru Stadtbredimus Primerberg 2000 (5 à 8€) est très réussi.
en savoir plus
CEP D'OR
Stadtbredimus Primerberg Pinot gris 1999
Vins du Luxembourg, Moselle luxembourgeoise
- blanc tranquille
Déjà distingué l'an dernier par un coup de coeur pour son crémant, le domaine dirigé par la famille Vesque continue à récolter des louanges. Son pinot gris revêtu d'une robe jaune-vert affiche un nez bien prononcé, très fin mais d'une grande puissance, aux arômes fruités et floraux. En bouche, il conserve cette puissance tout en restant élégant avec des nuances de citronnelle. D'une très bonne longueur en bouche, ce vin est équilibré et harmonieux. Le crémant de Luxembourg du domaine est cité: une mousse persistante et fine accompagne un nez discret, étonnant d'élégance. En bouche, une attaque franche et une mousse bien présente révèlent le côté racé du crémant.
en savoir plus
CEP D'OR
Riesling Stadtbredimus Fels 2017
Vins du Luxembourg, Moselle luxembourgeoise
- blanc tranquille
Un riesling plaisant par l'intensité et la complexité de son nez, mêlant les fruits et les fleurs jaunes. Ces parfums traduisent une belle maturité qui se confirme dans une bouche expressive et tout aussi complexe, à la fois riche, volumineuse et fraîche. De la présence et de la finesse.
en savoir plus
CEP D'OR
Riesling Stadtbredimus Fels Signature 2012
Vins du Luxembourg, Moselle luxembourgeoise
- blanc tranquille
Les origines de ce domaine remontent au XVIIIes. quand les Vesque s'installèrent à Stadtbredimus comme métayers du château. Depuis 2005, Jean-Marie Vesque est à la tête de la propriété. Il propose ici un riesling très réussi, d'un beau jaune brillant, au bouquet intense de fruits jaunes mâtiné de notes minérales. Ample et riche, la bouche allie la douceur (touches de miel) et la fraîcheur (pointe d'agrumes); l'équilibre est là. Déjà prête, cette bouteille pourra donner la réplique à un mets de caractère: une sole ou un turbot, par exemple.
en savoir plus
DOMAINE CEP D'OR
Stadtbredimus Primerberg Signature Pinot gris 2009
Vins du Luxembourg, Moselle luxembourgeoise
- blanc tranquille
Une robe d'or pâle habille ce 2009 au nez d'agrumes (citron vert et pamplemousse) légèrement brioché. La bouche se révèle ample, ronde et complexe. On y décèle de la pomme au four, du caramel, du coing ou encore de la pêche, le tout étayé par une petite acidité qui amène fraîcheur et équilibre. Le Grand 1 er cru Stadtbredimus Primerberg Auxerrois 2008 (5 à 8 €), délicatement floral et fruité (fruits à chair blanche) obtient également une étoile.
en savoir plus
CEP D'OR
Auxerrois Stadtbredimus Coteaux 2017
Vins du Luxembourg, Moselle luxembourgeoise
- blanc tranquille
un nez intense et tonique pour cet auxerrois aux parfums d'agrumes (pamplemousse et citron vert). D'une belle complexité, il offre un potentiel intéressant.
en savoir plus
CEP D'OR
Brut Signature 2012
Vins du Luxembourg, Crémant-de-luxembourg
- blanc effervescent
La robe jaune paille intense annonce un vin de belle concentration. De fait, à un nez expressif et riche (sous-bois, épices douces, fruits jaunes) répond une bouche généreuse, centrée sur les petits fruits très mûrs: fraise des bois, mûre.
en savoir plus
CEP D'OR
Auxerrois Stadtbredimus Primerberg 2009
Vins du Luxembourg, Moselle luxembourgeoise
- blanc tranquille
Un auxerrois implanté sur sols argilo-calcaires est à l'origine de ce 2009 jaune pâle aux reflets dorés. Le nez exprime d'agréables arômes de pêche, typiques du cépage, que l'on retrouve dans une bouche bien charpentée, tendue par la minéralité qui apporte longueur et persistance. À servir dès la parution du Guide avec une flammekueche.
en savoir plus
DOMAINE CEP D'OR
2004
Vins du Luxembourg, Crémant-de-luxembourg
- blanc effervescent
Auxerrois, pinot blanc et riesling à parts égales dans ce vin aux arômes de pomme mûre. Une vivacité équilibrée lui donne un caractère élégant et aérien typique. Un crémant faiblement dosé, rafraîchissant.
en savoir plus
CEP D'OR
Stadtbredimus Primerberg Pinot gris 2003
Vins du Luxembourg, Moselle luxembourgeoise
- blanc tranquille
Des arômes discrets, mais typiques de poire, de noisette et de pain grillé se libèrent du verre. Le vin révèle du moelleux, équilibré par une légère vivacité. Il est caractéristique du millésime caniculaire.
en savoir plus
CEP D'OR
2002
Vins du Luxembourg, Crémant-de-luxembourg
- blanc effervescent
Un vin riche, bien représentatif de son millésime, issu d'auxerrois, de pinot blanc et de riesling. Un cordon de bulles fines et régulières anime la robe jaune pâle à reflets verts de laquelle émanent quelques notes discrètes de fleurs, suivies d'arômes de fruits blancs et jaunes. La bouche ample offre des flaveurs gourmandes de fruits confits.
en savoir plus
Le vigneron
DOM. CEP D'OR
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Moselle luxembourgeoise
Tout petit vignoble, aux portes d'Aix, qui englobe l'ancien clos du bon roi René. Rosés, rouges et blancs font appel à de nombreux cépages locaux. Les rouges, de garde, expriment la violette et le bois de pin.
Découvrir
Vous aimez le vin Cep d'or? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE