CAVES DE LA SALLE Vieilles Vignes 2009 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Chinon

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin cité

Caves De La Salle Vieilles Vignes 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Le domaine s’étend sur 13 ha et comprend un ancien corps de ferme du XVIII^es. associé à un chai et une cave modernisés. On peut y faire du camping. Née sur argilo-calcaires, la cuvée Vieilles Vignes a pris ses habitudes dans le Guide. De couleur soutenue aux reflets violets, le 2009 associe au nez la fraise et la mûre à une légère touche végétale. Il séduit par son attaque soyeuse et fruitée, prélude à une bouche ronde et aromatique, au bon support tannique. À déboucher dès maintenant sur des grillades de bœuf.

Vins de Chinon

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Détail du vin Caves De La Salle Vieilles Vignes 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Caves De La Salle Vieilles Vignes 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Caves De La Salle Vieilles Vignes 2009 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Caves De La Salle Vieilles Vignes 2009 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Caves De La Salle Vieilles Vignes 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Caves De La Salle Vieilles Vignes 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. RÉMI DESBOURDES

la Fiche du producteur

Appellation :

Chinon