CAVEAU QUINARD
- blanc tranquille
Caveau Quinard Chardonnay Vieilles Vignes 2003 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Une exploitation familiale par excellence, puisque trois générations y travaillent! Les vignes s'étendent sur 13 ha: un petit tiers des superficies a produit les vins retenus dans le Guide: un blanc et un rouge. Le premier est né de chardonnay. Son nez, associant notes florales et nuances de pain grillé, est caractéristique du cépage, et la bouche puissante et aromatique révèle la maturité du raisin. Le vin rouge est un gamay Vieilles vignes 2002. Il est cité pour ses parfums de fruits rouges et sa matière souple et ronde, un peu austère en finale.
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Détails du vin
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Le Caveau Quinard Chardonnay Vieilles Vignes 2003 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
-
7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 7 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- CAVEAU QUINARD
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bugey
- Fiche appellation
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Le vigneron
CAVEAU QUINARD
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bugey
Dans le département de l'Ain, le vignoble du Bugey occupe les basses pentes des monts du Jura, depuis Bourg-en-Bresse jusqu'à Ambérieu-en-Bugey. Il est implanté sur une grande variété de sols marneux et argileux ou calcaires. L'encépagement reflète la situation de carrefour de la région. Parmi les cépages, notez la présence du poulsard ...
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