Castellu Di Baricci Sartène 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Typique du cépage vermentinu, ce corse blanc s'annonce par un nez finement fruité et minéral. La bouche fraîche, dans le droit-fil, conserve cette minéralité. Une petite pointe d'amertume vient compléter en finale ce tableau printanier. Pour l'apéritif et les entrées marines.
Détails du vin
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Le Castellu Di Baricci Sartène 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
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7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 07 à 10 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : verrines de crevette au pamplemousse.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 7 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 07 à 10 °C
- Producteur
- CASTELLU DI BARICCI
- Fiche du producteur
- Appellation
- Corse (vin de)
- Fiche appellation
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