CAPDEPON Roquecave 2020 - rouge

Languedoc • Limoux

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin remarquable

Capdepon Roquecave 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Cassis, mûre, griotte, violette, tourbe, le tout souligné des épices du chêne, voilà un nez qui ne manque ni de complexité ni de charme. La même séduction émane d'un palais ample, rond, velouté, posé en douceur sur des tanins enrobés et torréfiés. Juteux, caressant, vivant, de belle garde, le jury a manifestement apprécié.

Dom. Capdepon : Le vigneron

L'arrière-grand-père a été pionnier dans la commercialisation de la blanquette de « propriétaires ». Une production alors confidentielle. Depuis 1984, Régis et David conduisent le vignoble (80 ha) implanté à l'ouest de Limoux, entre chênes et garrigues, et mettent en avant leur mère Michèle sur leurs étiquettes. Si leur spécialité est la blanquette méthode ancestrale, ils proposent tous les styles de vins.

Vins de Limoux

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Détail du vin Capdepon Roquecave 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Capdepon Roquecave 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Capdepon Roquecave 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Capdepon Roquecave 2020 rouge ont-elles été produites ? 5 320 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Capdepon Roquecave 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Capdepon Roquecave 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2029.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Capdepon Roquecave 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Garde :

2025 - 2029

Production :

5 320 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 °C

Producteur :

DOM. CAPDEPON

la Fiche du producteur

Appellation :