BONNIE ET CLYDE

Bonnie 2011

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Alors voilà, Clyde a une petite amie, elle est belle et son prénom c'est Bonnie. À eux deux ils forment le gang... de cette coopérative de Laudun, première productrice de côtes-du-rhône blancs. Si Clyde (en rouge) avait séduit les jurés l'an dernier, c'est au tour de sa complice de briller. Drapée dans une robe élégante aux reflets dorés, elle livre des parfums délicats de fleurs blanches et de pêche, qui se prolongent dans une bouche douce et persistante. À savourer sur un risotto aux asperges et à la truffe blanche.

Détail du vin Bonnie et clyde

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône

la Fiche appellation

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Gringet

Cépage blanc de la vallée de l'Arve en Haute-Savoie. Confidentiel, c'est le cépage principal du vin-de-savoie Ayze (tranquille ou effervescent).