BOIZEL Réserve - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent

Vin cité

Boizel Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Fondée il y a près de cent quatre-vingts ans, cette maison sparnacienne a vu se succéder cinq générations. Peu après la disparition prématurée de son père et de son frère en 1972, Évelyne Roques-Boizel en a pris les commandes, avec son mari Christophe Roques. Le brut sans année de Boizel associe les trois cépages champenois, les noirs étant majoritaires (70 %, dont 55 % de pinot noir). Le nez se partage entre les fleurs (tilleul) et les fruits confits ou compotés, tandis que le palais se montre vif à l'attaque comme en finale, avec des touches d'agrumes et une petite pointe végétale. Un champagne qui gagne à l'aération dans le verre. (NM)

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Détail du vin Boizel Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Boizel Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Boizel Réserve blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Boizel Réserve blanc ont-elles été produites ? 300 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Boizel Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Boizel Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

300 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE BOIZEL

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne