BOIZEL Extra-brut Ultime - blanc

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin cité

Boizel Extra-brut Ultime blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Mariant deux tiers de raisins noirs (pinot noir 50 %, meunier 13 %) et un tiers de chardonnay, cette cuvée pourrait s'appeler brut nature, car aucun sucre n'a été ajouté après le dégorgement. Elle brille moins par sa longueur que par l'agrément de sa palette fruitée dominée par la pêche et la mirabelle.

Champagne Boizel : Le vigneron

Fondée en 1834, cette maison sparnacienne très régulière en qualité a vu se succéder six générations. Évelyne Roques-Boizel, qui la dirigeait depuis 1973 avec son mari Christophe Roques, a passé le relais en 2019 à ses fils Lionel et Florent. Tout en restant familiale, la société a rejoint en 1994 le groupe créé par Philippe Baijot et Bruno Paillard, devenu Lanson-BCC.

Détail du vin Boizel Extra-brut Ultime blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Boizel Extra-brut Ultime blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Boizel Extra-brut Ultime blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Boizel Extra-brut Ultime blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Boizel Extra-brut Ultime blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Boizel Extra-brut Ultime blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Boizel Extra-brut Ultime blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :
2019 - 2022
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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