BERNARD BOSSEAU

Dardagny Gewurztraminer Cuvée Apolline 2001

blanc tranquille 20 à 30 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Réussir un très bon gewurztraminer n'est pas si simple... C'est le cas ici. Jaune paille doré, ce 2001 respecte la tradition qui veut que le vin de ce cépage soit en blanc l'un des plus colorés. Nez de rose évidemment, de litchi, d'une grande complexité tandis qu'au palais le sucre et l'acidité trouvent un excellent terrain d'entente.

Détail du vin Bernard bosseau

Garde :

-

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Canton de Genève

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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Plat

Se dit d’un vin déséquilibré, trop faible en alcool.