BARON KIRMANN Vendanges tardives 2015 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin exceptionnel

coup de cœur

Baron Kirmann Vendanges Tardives 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Elles ont tout pour elles, ces vendanges tardives : une robe doré brillant, un nez riche, mêlant le côté floral (rose) et épicé du cépage à des notes de surmaturation (fruits jaunes confits, mangue, mirabelle...) qui gagnent en intensité à l'aération ; de la concentration, de l'ampleur, une finale épicée. Ce qui fait toute la différence ? Une fraîcheur qui confère à ce liquoreux persistance et potentiel de garde, tout en laissant une impression de rare élégance. (Sucres résiduels : 115 g/l.)

Baron Kirmann : Le vigneron

Le premier de la lignée cultivait la vigne en 1630. Installé en 1993, son descendant, Philippe, exploite 11 ha sur les coteaux de Rosheim, cité du Bas-Rhin au riche patrimoine. Il dédie les meilleures cuvées du domaine à son glorieux ancêtre, officier sous la Révolution et l'Empire, qui fut fait baron par Napoléon Ier.

Détail du vin Baron Kirmann Vendanges Tardives 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Baron Kirmann Vendanges Tardives 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Baron Kirmann Vendanges Tardives 2015 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Baron Kirmann Vendanges Tardives 2015 blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Baron Kirmann Vendanges Tardives 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Baron Kirmann Vendanges Tardives 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Baron Kirmann Vendanges Tardives 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tarte fine aux fruits d'été.

Garde :
2019 - 2028
Production :
1 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace gewurztraminer
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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