Ambrussum Saint-christol 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Une cuvée connue des lecteurs, qui tire son nom d'un site archéologique gallo-romain sur la voie Domitienne. Issue de pressurage direct, elle privilégie le cinsault, assemblé à la syrah. Rose tendre d'un bel éclat, elle séduit par son nez délicat, complexe et épicé évocateur de poire, de lilas, de fruits rouges, de poivre gris et de guimauve. Tout aussi épicée en bouche, elle se montre ronde et charnue, avec un joli retour des fleurs en finale.
Vins de Languedoc
Détails du vin
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Le Ambrussum Saint-christol 2015 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
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10 666 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : soupe de fraises.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 10 666 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- SCV COTEAUX DE SAINT-CHRISTOL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Languedoc
- Fiche appellation
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Le vigneron
SCV COTEAUX DE SAINT-CHRISTOL
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- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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