Alain Mercier Et Fils Prestige . blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
Soixante-dix ares de chardonnay sont à l'origine de cette cuvée vieillie plus de quatre ans sur lattes. La bulle fine, la robe dorée et les parfums de fruits mûrs (mirabelle, amande), de miel et de torréfaction n'ont donc rien d'étonnant. Une bouche charpentée, ronde et gourmande, à la finale fraîche et longue complète une dégustation fort agréable. Un blanc de blancs mûr que l'on pourrait même servir avec un dessert pas trop sucré.
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Détails du vin
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Le Alain Mercier Et Fils Prestige . blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
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6 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : foie gras poêlé aux mirabelles.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2015 - 2018
- Production
- 6 100 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 °C
- Producteur
- CHAMPAGNE ALAIN MERCIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Champagne
- Fiche appellation
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Soixante-dix ares de chardonnay sont à l'origine de cette cuvée vieillie plus de quatre ans sur lattes. La bulle fine, la robe dorée et les parfums de fruits mûrs (mirabelle, amande), de miel et de torréfaction n'ont donc rien d'étonnant. Une bouche charpentée, ronde et gourmande, à la finale fraîche et longue complète une dégustation fort agréable. Un blanc de blancs mûr que l'on pourrait même servir avec un dessert pas trop sucré.
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CHAMPAGNE ALAIN MERCIER
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