Alain Mercier Et Fils Prestige blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Ce brut Prestige naît de chardonnay, cépage le plus rare de ce secteur. Comme la variété est indiquée seulement sur la contre-étiquette, en petits caractères, ce blanc de blancs a été dégusté avec des bruts sans année issus d'assemblage. Nos dégustateurs ont pourtant bien identifié le cépage : « chardonnay bien structuré », ont-ils écrit. Ils ont apprécié sa large gamme d'arômes assez évolués : fruits blancs, fruits jaunes, miel d'acacia, notes grillées, minéralité ; puis loué son palais généreux, frais et persistant, aux arômes de miel, de coing et de mandarine, à la finale torréfiée. Un blanc de blancs mûr et expressif.
Vins de Champagne
Détails du vin
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Le Alain Mercier Et Fils Prestige blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
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5 008 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fruits de mers, crustacés.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2022
- Production
- 5 008 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 °C
- Producteur
- CHAMPAGNE ALAIN MERCIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Champagne
- Fiche appellation
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