ALAIN MERCIER ET FILS Prestige . - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Alain Mercier Et Fils Prestige . blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Soixante-dix ares de chardonnay sont à l'origine de cette cuvée vieillie plus de quatre ans sur lattes. La bulle fine, la robe dorée et les parfums de fruits mûrs (mirabelle, amande), de miel et de torréfaction n'ont donc rien d'étonnant. Une bouche charpentée, ronde et gourmande, à la finale fraîche et longue complète une dégustation fort agréable. Un blanc de blancs mûr que l'on pourrait même servir avec un dessert pas trop sucré.

Champagne Alain Mercier Et Fils : Le vigneron

Les Mercier se transmettent depuis quatre générations cette exploitation située dans le secteur ouest de la vallée de la Marne : Romain, fils d'Alain, s'est installé en 2010, cent ans après la fondation du domaine. Il cultive un vignoble de 9 ha, avec 3 ha pour chacun des cépages champenois, et commercialise ses cuvées sous plusieurs marques.

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Détail du vin Alain Mercier Et Fils Prestige . blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Alain Mercier Et Fils Prestige . blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Alain Mercier Et Fils Prestige . blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Alain Mercier Et Fils Prestige . blanc ont-elles été produites ? 6 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Alain Mercier Et Fils Prestige . blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Alain Mercier Et Fils Prestige . blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Alain Mercier Et Fils Prestige . blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Alain Mercier Et Fils Prestige . blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : foie gras poêlé aux mirabelles.

Garde :

2015 - 2018

Production :

6 100 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE ALAIN MERCIER ET FILS

la Fiche du producteur