Alain Joulin et Fils
- blanc effervescent
- A boire
Alain Joulin Et Fils Au Vrai Paradis 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024
Les amateurs de fines bulles peuvent faire confiance à ce séduisant montlouis qui a patienté 12 mois sur lattes. Parure cristalline aux bulles persistantes, parfums floraux enrichis de notes briochées et miellées, bouche vivace à l'attaque qui se détend joliment pour offrir une chair ample aux parfums de pomme et d'aubépine : il ne manque de rien.
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Détails du vin
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Le Alain Joulin Et Fils Au Vrai Paradis 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.
-
3 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2023 - 2026
- Production
- 3 200 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 °C
- Producteur
- EARL ALAIN JOULIN ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Montlouis-sur-loire
- Fiche appellation
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ALAIN JOULIN ET FILS
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Les amateurs de fines bulles peuvent faire confiance à ce séduisant montlouis qui a patienté 12mois sur lattes. Parure cristalline aux bulles persistantes, parfums floraux enrichis de notes briochées et miellées, bouche vivace à l'attaque qui se détend joliment pour offrir une chair ample aux parfums de pomme et d'aubépine: il ne manque de rien.
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ALAIN JOULIN ET FILS
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ALAIN JOULIN ET FILS
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Vallée de la Loire et Centre, Montlouis-sur-loire
- blanc tranquille
Tout est élégant et frais dans ce montlouis bien sec (2,9g/l de sucres résiduels): la robe pâle et grisée, les parfums fruités, floraux et minéraux (pierre à fusil), puis le palais longiligne, tonique, étiré sur le zeste de pamplemousse. Parfait sur des poissons grillés ou un chèvre sec.
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ALAIN JOULIN ET FILS
Sec 2022
Vallée de la Loire et Centre, Montlouis-sur-loire
- blanc tranquille
Né des argiles à silex, un 2022 vinifié et élevé en (vieux) fûts, pâle de robe mais fringant à l'olfaction avec ses parfums croquants de Pink Lady et de pêche. Bien dodue, confortable, mais sans lourdeur, la bouche affiche la plénitude du millésime et y ajoute ce trait d'acidité en finale qui assure l'équilibre. Déjà gourmand, on peut aussi le laisser s'épanouir en cave.
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ALAIN JOULIN ET FILS
Complan Demi-sec 2022
Vallée de la Loire et Centre, Montlouis-sur-loire
- blanc tranquille
Une robe claire et un nez fin, «primesautier» et mentholé, introduisent une bouche joliment composée, délicate, dont on aime la douceur discrète parfaitement digérée par ce qu'il faut d'acidité. Harmonieux, gourmand, le jury salue un digne représentant de l'appellation.
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ALAIN JOULIN ET FILS
La Vallée Biseau 2020
Vallée de la Loire et Centre, Montlouis-sur-loire
- blanc tranquille
Ce liquoreux subtil et tactile, aux arômes ténus d'épices et de fruits jaunes confits, séduit aussi par son toucher ample, sa fraîcheur et sa douceur discrète qui arrondit sans alourdir.
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ALAIN JOULIN ET FILS
Brut
Vallée de la Loire et Centre, Montlouis-sur-loire
- blanc effervescent
Une robe pâle et limpide, une mousse délicate, une fraîcheur imparable, un fruit teinté de poire, de pomme et de pierre à fusil, une petite amertume de bon ton pour finir: du très bon classique.
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ALAIN JOULIN ET FILS
Autour du Fruit 2018
Vallée de la Loire et Centre, Montlouis-sur-loire
- blanc tranquille
Jaune paille comme il se doit, ce 2018 s'ouvre avec délicatesse sur des senteurs de fleurs blanches légèrement vanillées et des notes d'agrumes. Plutôt vive à l'attaque, la bouche offre du gras, avec une touche vanillée qui signe l'élevage partiel en fûts et une longue finale plus fraîche, aux tonalités citronnées.
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ALAIN JOULIN ET FILS
Moelleux Douceur d'Automne 2018
Vallée de la Loire et Centre, Montlouis-sur-loire
- blanc tranquille
Encore un peu fermé, ce moelleux révèle néanmoins au nez un agréable fruité et des notes de miel. C'est au palais qu'il donne sa pleine mesure: une palette riche et un bel équilibre entre sucrosité et fraîcheur. Il n'aura pas à craindre le nombre des années.
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Le vigneron
EARL ALAIN JOULIN ET FILS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Montlouis-sur-loire
Entre Amboise et Tours, l'appellation fait face à celle de Vouvray, sur la rive gauche de la Loire. Elle s'étend entre ce fleuve et le Cher, limitée à l'est par la forêt d'Amboise. Ses vins étaient à l'origine vendus sous le nom de vouvray, puis les trois communes de Montlouis-sur-Loire, de Lussault-sur-Loire et de Saint-Martin-le-Beau ont ...
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