AOC Sancerre

une sélection parcellaire vinifiée en fût de quatre vins. Un nez puissant et complexe (fruits blancs, pain d'épices, miel) prélude une bouche fraîche en attaque, puis ronde, chaleureuse et boisée. ...

Après de discrètes notes minérales, l'aération dévoile des parfums de salade de fruits (pêche, mangue). Douce et souple en attaque, la bouche évolue vers plus de vivacité, portée par une fine minérali ...

Saumon léger, ce 2015 exprime au nez des notes de petits fruits rouges acidulés comme la groseille, avec une pointe épicée. Suave en attaque, il laisse la fraîcheur s'installer jusqu'à la finale poivr ...

Grenat à reflets noirs, la couleur est soutenue. Un fruité chaleureux (pruneau, griotte à l'eau-de-vie) domine le premier nez, puis apparaissent de jolies notes de menthe, d'épices et de garrigue. La ...

au nez, des nuances de fruits très mûrs, la limite du confit, et quelques notes plus vives d'agrumes. La bouche est onctueuse, chaleureuse et vineuse, vivifiée par une finale fraîche, saline et exotiq ...

De bonne intensité, sur un fond de fraîcheur citronnée, le nez est dominé par la minéralité (pierre à fusil) dans laquelle se fondent des nuances de feuille de cassis et de lierre. Ample en attaque, l ...

Cette cuvée fut coup de cœur dans sa version 2013; le 2014 n'a pas à rougir de la comparaison. Un vin d'un pourpre profond, au nez intense, fruité (cassis, cerise), épicé (laurier, thym) et boisé (tor ...

La robe très pâle est celle d'un vin gris. Le nez est flatteur: de la fraise et des senteurs de bonbon anglais, que l'on retrouve dans une bouche souple et légère. À déboucher à l'apéritif dès la sort ...

Une robe dense, épaisse, habille ce vin ouvert sur les fruits rouges et noirs (cassis, griotte). D'un bon volume et solidement structurée, la bouche est adossée à des tanins plutôt austères qui enserr ...

L'un des terroirs les plus réputés du Sancerrois, à l'origine d'un vin admirable de finesse dès le premier nez, ouvert sur les fruits blancs (pêche, poire), les fruits exotiques (ananas, Passion) et l ...

de beaux arômes en gestation (aubépine, mirabelle) et une bouche vineuse, puissante et ferme, un sancerre qui doit encore se mettre en place mais qui offre de belles perspectives. À attendre donc. ...

au nez, des arômes de pêche, d'orange sanguine et d'épices; en bouche, du volume, de la rondeur et une finale vive qui apporte du tonus. ...

au nez, un savoureux mélange de fruits jaunes (coing, mirabelle, abricot, pêche) vivifié par une petite fraîcheur végétale. Très équilibrée, la bouche iodée, vive, tonique et fine sans manquer de gras ...

Très printanier, le nez mêle fleurs blanches, notes miellées, pointe anisée et amande fraîche. Franc en attaque, le palais est bien équilibré entre le gras et la vivacité et déploie une longue finale ...

au nez, des arômes intenses, bien typés et persistants (groseille, framboise, cerise); une bouche fraîche, épicée et bien structurée, encore un stricte en finale. ...

Saumon pâle, ce rosé s'ouvre sur des nuances de fraise et de bonbon, avant de dévoiler des notes d'agrumes et de buis. Ce côté amylique est également marqué en bouche, où la rondeur est équilibrée par ...

Printanière par ses premières notes florales, l'olfaction dévoile surtout des arômes d'agrumes et d'abricot. En bouche, on croque dans le fruit frais (pêche, mandarine), qui équilibre le caractère onc ...

Le pinot noir à son meilleur dans cette cuvée pourpre intense, ouverte sans réserve sur de belles senteurs vanillées, florales et fruitées (cerise). Bâtie sur des tanins soyeux, la bouche se révèle am ...

à un nez frais, exotique et minéral fait écho une bouche, tranchante et persistante. Une belle tension pour le millésime. ...

Cette cuvée, née d'un terroir à silex, dévoile à l'olfaction des notes boisées bien présentes. Elles sont plus en retrait au palais: l'élevage partiel en fût apporte un surcroît de structure sans étou ...