AOC Menetou-salon

Arnaud Lejus fait des efforts importants... et payants pour maîtriser les rendements. La qualité de cette cuvée en est la récompense. Les arômes commencent à s'ouvrir et révèlent un beau mariage entre ...

Une partie des bâtiments du domaine datent du XV e s. et sont classés. La visite n'intéressera pas seulement les amateurs de pierres... Le vin, or pâle à reflets argent, offre des arômes très élégants ...

Le Clos des Petites Croix fournit une production confidentielle. C'est bien le terroir argilo-calcaire et le cépage qui s'expriment dans ces arômes de style végétal mêlés de fruits de la Passion et de ...

Année faste, sur un air de consécration, pour Pierre Clément qui voit ses trois vins jugés remarquables dans le Guide. En premier, le blanc 2003 qui a l'éclat de l'or. Les senteurs sont particulièreme ...

Ce menetou-salon rappelle le soleil de l'été 2003 par ses arômes de maturité, mais il n'est pas dénué de fraîcheur: senteurs d'orange sanguine avec une subtile nuance de cire. Tendre en attaque, il ti ...

Jean-Bernard Moindrot a restructuré son vignoble en 1986 pour la production de vins rouges de qualité. La teinte de ce 2003 est d'un grenat soutenu. Les notes de framboise et de fruits cuits (pruneau) ...

Vieille famille de vignerons, les Gilbert se succèdent avec le même souci de qualité ainsi qu'en témoignent les trois vins sélectionnés. Tout dénote dans ce 2003 une belle maîtrise: la robe or à refle ...

Anne Pellé maintient au meilleur niveau le domaine créé voici cinquante ans par son beau-père, Henry Pellé. Il suffit pour s'en convaincre de goûter son vin aux arômes intenses, d'une grande complexit ...

Soutenue, la couleur est d'un rubis clair très marqué. Le nez exhale avec une bonne intensité et de façon persistante, des arômes floraux et fruités (fraise). La bouche, volumineuse, tout en rondeur e ...

D'origine sancerroise et productrice également de pouilly-fumé, la maison Fournier Père et Fils possède une activité de négoce. Son vin a encore des allures juvéniles, mais laisse paraître les fruits ...

Bourges n'est qu'à 17 km de Menetou-Salon: une halte s'impose pour découvrir sa cathédrale inscrite au patrimoine de l'Humanité par l'Unesco. Retour chez les vignerons. La famille Chavet propose un vi ...

Deux étoiles l'an passé pour le 2002, deux étoiles cette année pour un 2003 qui témoigne d'une surmaturité bien maîtrisée à travers ses arômes de sucre d'orge. La structure ample, le gras et la chaleu ...

La cave est située dans un ancien prieuré des Bénédictins qui dépendait de l'abbaye de la Charité-sur-Loué, elle-même fille de Cluny. Cette cuvée est la fille de raisins très mûrs: dominante de coing ...

Les environs de Morogues ne manquent pas de curiosités touristiques: poterie de La Borne, plan d'eau, etc. Non plus que de producteurs intéressants. Christophe et Guy Turpin proposent un 2002 rubis à ...

Au domaine de Beaurepaire, vous serez accueilli dans une salle aménagée dans un ancien bâtiment de ferme, joliment restauré. Vous y dégusterez ce vin aux arômes discrets, évocateurs de raisins secs de ...

Une cuverie en inox pour les vins blancs, un chai à barrique pour les vins rouges: Isabelle et Pierre Clément ont un réel souci de la qualité, souci qui se traduit dans ce menetou-salon éclatant de co ...

La propriété de 12ha se situe sur l'ancien domaine du château de Coquin, château médiéval aujourd'hui disparu. Sur les sols argilo-calcaires, le pinot noir a donné naissance à un vin de teinte rubis m ...

A proximité de Morogues, le domaine de Loye couvre 12ha sur des sols argilo-calcaires. La vendange 2002 de pinot noir se traduit dans un vin rubis violacé, assez profond, qui laisse dominer les notes ...

Le bâtiment principal du domaine –une belle maison bourgeoise– figure sur l'étiquette de ce 2002 de bonne concentration. Les arômes rappellent le cacao et le graphite au premier nez, puis deviennent p ...

Le village de Morogues a bien conservé son style, notamment grâce à son église en pierre de grès noir. Henry Pellé y est installé en tant que viticulteur et négociant. Son menetou-salon blanc ne deman ...