AOC Saumur

En 1984, René-Hugues Gay reprend le domaine familial qui remonte au XVII e s. Il consacre 4 des 17 ha de son vignoble à l'élaboration de cette cuvée 100 % cabernet franc. Le nez discret livre des arôm ...

Les vins du domaine de la Seigneurie des Tourelles élaborés en collaboration avec les œnologues de la maison Verdier sont bien connus des lecteurs du Guide. Cette année, un blanc et un rouge ont été r ...

La visite de la vieille ville de Montreuil-Bellay vous séduira pour les remparts (XIII e -XVI e s.), les quatre portes et le château surplombant le Thouet. À proximité s’étend le domaine des Garennes ...

Depuis 1991, Dominique et Annie Tessier, frère et sœur, exploitent sur 75 ha le domaine familial, créé en 1824. Ils présentent un saumur à la robe rubis brillant et limpide, au nez fruité (cerise à l’ ...

Michèle Mallard-Etchegaray, fille du fondateur du domaine des Matines, a pris une retraite bien méritée en 2010. Elle laisse à ses fils, Vincent et Hervé, le soin d’enrichir la cave qui recèle les mil ...

Ce domaine, dont les origines remonteraient à 1840, est surtout connu pour ses saumur-champigny. Jean-Pierre Rébeilleau et son fils Sylvain proposent un saumur qui se pare d’une robe rubis brillant. L ...

À la tête du domaine familial depuis 1991, Didier Sanzay est surtout connu pour ses saumur-champigny. Ce saumur blanc Vieilles Vignes a été élaboré à partir de deux tries successives et élevé en fût. ...

Le domaine du Caillou est situé dans l'aire d'appellation du saumur-champigny, à quelques kilomètres de l'abbaye royale de Fontevrault. Cette cuvée confidentielle a été élevée en fût dix mois, d’où le ...

Au domaine familial du Vieux Bourg, situé dans l'aire du saumur-champigny, vous pourrez découvrir un pressoir long fût du XVIII e s. Sur les 18 ha du domaine, 1,6 ares sont plantés du chenin à l'origi ...

Le domaine du Vieux Pressoir est une référence du vignoble saumurois. Son exploitant Bruno Albert, viticulteur engagé au sein de la Fédération viticole de l’Anjou, a joué un rôle essentiel dans la rec ...

En 1984, Jean-Yves Dézé reprend le domaine familial situé sur la route des Vins qui surplombe la Loire. Depuis, le domaine est passé de 7 à 20 ha. Cette cuvée offre un nez plaisant où dominent les fle ...

Installé depuis 2008 sur la rive droite du Thouet à Chacé, village voisin de Champigny, Fabien Duveau présente son second millésime de Mambo, qui se distingue de nouveau avec deux étoiles. Limpide et ...

La commune de Brézé est célèbre pour son château aux douves profondes mais aussi, depuis fort longtemps, pour ses vins (Joachim Du Bellay les vantait déjà au XVI e s.). Étienne Matrion et Fabrice Esna ...

Après un coup de cœur pour son millésime 2008, Dominique Joseph signe un 2009 très réussi. Dans sa robe jaune clair limpide, cette cuvée dévoile un nez fruité agrémenté de légères notes boisées. Une b ...

Le domaine des Chauffaux exploite depuis 1952 les terres de l’abbaye de Saint-Florent cultivées par des moines, du X e s. jusqu’à la Révolution. Cet effervescent se pare d’une robe jaune pâle animée p ...

Le lycée de Montreuil-Bellay, créé en 1967 et bien connu du Guide pour ses saumur, porte depuis le 27 mars 2009 le nom de son fondateur Edgard Pisani. Ce 2010 révèle une belle palette aromatique où le ...

Hervé et Christine Des Grousilliers, originaires du Pas-de-Calais, s’installent en 2002 au Puy-Notre-Dame, la plus grande commune du Saumurois. Une belle reconversion pour ce couple devenu vigneron, q ...

La société Veuve Amiot commercialise environ trois millions de bouteilles de vins effervescents. Elle propose une cuvée élaborée à partir de cépages blancs (80 % chenin, 20 % chardonnay). Animé de fin ...

Pari réussi pour Éric Laurent, maître de chai de la cave de Saumur, selon lequel le plus important «est que l’on prenne du plaisir à boire une cuvée pleine de finesse, très fruitée et veloutée». Ainsi ...

L'une des plus anciennes maisons d'effervescents de Saumur, fondée en 1811; une ancienneté à laquelle rendent hommage les cuvées 1811 blanc effervescent et 1811 rosé effervescent, toutes deux citées: ...