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AOC Vins de pays/IGP Hérault
LES VINS D’APPELLATION Vins de pays/IGP Hérault
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Vin rouge tranquille
Adhérente à la cave coopérative depuis plusieurs générations, la famille Visseq réalise son rêve en 2009: se lancer dans la vinification. Pari réussi avec cette cuvée qui porte l'ancien nom du village ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Repris en 2005 par la famille Tison, le domaine propose deux vins rouges élevés pour partie en fût (douze mois) et en cuve (huit mois), aux noms évoquant les fleurs. Cette Impatiens, à l'assemblage qu ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
L'élevage de cet assemblage chenin-grenache s'est fait dans des barriques de 500 l dont 10 % de neuves seulement. Ainsi le bois ne marque pas le vin de son empreinte aromatique, mais apporte un soutie ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Champenois d'origine, Philippe Ellner crée ce domaine en 1997. Assemblage de vermentino, chenin, grenache blanc et chardonnay élevé un an en fût, son 2008 est un vin délicat et complexe, floral et fru ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Après trente ans passés dans l'industrie pharmaceutique, Gérard Foltran fait le grand saut en 2001 et réalise son rêve de vigneron. Installé aujourd'hui sur quelque 25 ha dans les Cévennes, il ne doit ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Pendant deux siècles (1794-1997), la propriété – alors Domaine Beauséjour – reste dans la même famille, les Bélliol. Un Australien, M. Judell, la rebaptise Domaine Beauséjour Judell, la fait entrer da ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
«Avec un gigot d’agneau aux cèpes», conseille Michel Saumade. La venaison sera également en bonne compagnie avec ce 2008 rouge sombre, au nez puissant et complexe où se mêlent le poivron, le sous-bois ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Cette Utopie fait référence à Rabelais (Tourangeau comme Benoît Viot) et à son abbaye de Thélème. Quant au Chemin des Rêves, c’est un petit sentier qui passe au-dessus des vignes du domaine. Il nous m ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Ce 100 % carignan est né de ceps d’une petite cinquantaine d’années, sur un terroir de graves du Villafranchien. Grenat brillant à reflets violets, il livre un nez franc de vanille (treize mois de fût ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Benoît Viot a quitté la blouse du pharmacien en 2004 pour ce vignoble de 6 ha en coteaux. Il présente un 2006 sombre, au nez fruité et épicé. La bouche soyeuse, équilibrée, d'une belle longueur est da ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Belle matière et tanins de velours pour cette cuvée née sur les terroirs réputés d'Aniane. Un vin à dominante syrah, associé au grenache, au mourvèdre et au carignan frais et séveux sur fond de fruits ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
La famille Tison a acquis en 2006 ce domaine de plus de 18 ha, qui comprend des bâtiments vieux de deux cents ans. Assemblage audacieux composé d'une majorité de petit verdot pour 30 % de syrah, ce vi ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Doté d'un vaste chai de 550 m 2 , ce domaine est bien équipé pour vinifier le fruit de ses 25 ha. Heureuse cohabitation que celle du viognier et du chardonnay dans un vin doré brillant, au boisé fondu ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Entre Nîmes et Montpellier, ce domaine, commandé par une grande maison de maître, couvre 55 ha. Un long élevage de vingt-quatre mois a été réservé à sa cuvée Prestige, assemblage de merlot, de caberne ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Gérard Véziès a repris une partie des vignes de son oncle pour créer son propre domaine en 2004. Il propose un vin de chenançon, cépage obtenu par croisement de grenache noir et de jurançon noir. Vêtu ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
L'iris dort, roulé, en boule, si l'on en croit Colette. Gourmande, la romancière bourguignonne aurait sans doute goûté ce capiteux Iris aux fines notes de menthol, d'épices et de fruits confits, capab ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
On ne le dira jamais assez: les vieux carignans donnent des vins remarquables. Âgés de quarante-cinq ans, plantés sur argilo-calcaire, et représentant 99 % de l'assemblage, ces ceps en font la démonst ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Sur les grès roulés, les épousailles du merlot et de la syrah ont engendré une cuvée dont le charme a opéré sur les jurés. La robe, un brin tuilée, invite à la servir dès maintenant. Le bouquet de fru ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Syrah (55 %), grenache (20 %) et mourvèdre (20 %) ont concouru, avec un zeste de cabernet franc, à l'élaboration de ce vin. À travers ces cépages, c'est l'ensemble des terroirs d'Aniane qui s'exprime ...
15 à 20 € -
Vin rosé tranquille
De père en fils depuis 1870 sur 14 ha, dont 1 ha pour cette syrah qui a quelque chose d'Esméralda. Une robe de feu, de braise violacée. Un nez explosif, véritable corbeille de fruits frais. Un corps s ...
- de 5 €
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