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DOMAINE SAINTE-MARTHE Syrah Cassan Élevé en fût de chêne 2012 - rouge

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Hérault
Prix : - de 5 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Domaine Sainte-marthe Syrah Cassan élevé En Fût De Chêne 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Entre Pézenas et Faugères, ce domaine constitue l'une des nombreuses propriétés viticoles appartenant à la famille Bonfils. Une longue macération de six semaines a permis d'extraire la couleur profonde, presque noire, de cette cuvée de syrah. Des arômes de cerise bien mûre et de cassis côtoient une touche vanillée dès le premier nez, puis apparaissent quelques notes animales. L'élévage de six mois sous bois est bien perceptible, sans étouffer le vin, dans un palais ample et rond adossé à des tanins fondus. La finale sur les fruits à l'eau-de-vie se montre chaleureuse. Un ensemble puissant et prêt à boire, pour lequel on conseillera toutefois une petite aération avant de servir sur un cassoulet ou une daube de sanglier.

Vins de Vins de pays/IGP Hérault

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La Croix Gratiot - IGP Hérault Désir blanc 2023

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Clos Maïa - IGP Hérault Le Petit Clos 2022

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Domaine de Ravanès - Hérault Les Gravières du Taurou rouge 2017

31,90 €

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Domaine des Creisses - Hérault Les Brunes 2021

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Domaine du Pas de l'Escalette - Hérault Ze Cinsault 2022

25,90 €

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Domaine de L'Hortus - IGP Hérault Le Loup dans la Bergerie 2023

8,90 €

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Détail du vin Domaine Sainte-marthe Syrah Cassan élevé En Fût De Chêne 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Sainte-marthe Syrah Cassan élevé En Fût De Chêne 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Sainte-marthe Syrah Cassan élevé En Fût De Chêne 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Sainte-marthe Syrah Cassan élevé En Fût De Chêne 2012 rouge ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Sainte-marthe Syrah Cassan élevé En Fût De Chêne 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Garde :
-
Production :
60 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Hérault
la Fiche appellation

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