AOC Vins de pays/IGP Oc

Derrière une robe classiquement saumonée et un nez sobre, fruité et floral (pêche), une bouche racée qui déploie un joli gras, de la vinosité et une légère accroche tannique. Du caractère donc pour ce ...

Un viognier sans exubérance dont le jury a apprécié les senteurs classiques de fruits jaunes et de jasmin, comme la bouche tendre, agréable, sans épaisseur inutile et de bonne allonge. Bien équilibré, ...

Un chardonnay vinifié et élevé en fûts, d'où le doré de la robe et ce nez complexe et fin, beurré, floral, avec une touche plus originale de plantes aromatiques. De la bouche, on retient l'accent plus ...

Une vendange de nuit et un court élevage en cuve pour ce viognier aérien, loin des caricatures, dont le jury a aimé les arômes fins et droits, fruités (abricot) miellés et balsamiques, et la bouche pa ...

Un chardonnay irréprochable dont on aime le nez frais et acidulé fleurant bon l'abricot et le citron confit. Une qualité de fruit qui fait le charme d'une bouche bien balancée entre rondeur et fraîche ...

Un rosé original, très brièvement élevé sous bois, d'où cette robe légèrement orangée et ce nez qui hésite entre vanille, goyave et fraise des bois. La matière généreuse, grasse à l'attaque, et le pro ...

Ce chardonnay puissant né de sols chauds de galets en impose par sa robe jaune soutenu et ses effluves capiteux d'épices et de fruits exotiques sur un fond plus frais d'agrumes confits et de verveine. ...

Une robe plus colorée que la moyenne, rubis léger, un nez gourmand, entre fleurs et bonbon anglais, une attaque fraîche ouvrant sur un palais bien gras et arrondi, une finale tendre: un rosé bien en c ...

Les amateurs de viognier seront sans doute comblés avec cette version efficace du cépage: des senteurs intenses de miel et de fleurs blanches rythment une bouche bien grasse, ronde à souhait, dotée d' ...

D'anciennes rizières ont donné naissance à ce chardonnay limpide dans sa robe comme dans ses arômes tonifiants d'amande et de tilleul. La même fraîcheur émane d'une bouche bien composée, sans exubéran ...

Rarement vinifié seul, le grenache blanc se montre à son avantage dans ce jeune blanc au nez timide centré sur les fruits blancs frais. Plus élégant que puissant, aérien, on aime la finesse de sa text ...

Des reflets argentés animent la robe de ce gris délicat, aux notes de pêche et de citron; arômes qui infusent également une bouche bien en place entre rondeur et fraîcheur, et de bonne allonge. ...

Ce rosé 100% grenache dévoile un nez avenant et ouvert de fleurs et de fruits exotiques. La bouche vive, croquante, expressive et de bonne allonge laisse le souvenir d'un vin dynamique, harmonieux et ...

Une robe limpide habille ce chardonnay au nez expressif et flatteur de poire et de fleurs blanches, nuancé de menthol et d'une touche minérale. Un charme aromatique qui ne faiblit pas dans une bouche ...

20% de colombard à l'appui du chardonnay et 6mois de cuve pour ce blanc ouvert et frais sur les agrumes et la banane, vif à l'attaque et dont la bouche offre un savant mélange de gras et de tonicité. ...

Une macération pelliculaire avant pressurage et un élevage de 12mois en cuve pour ce viognier joliment typé qui offre tous les agréments du cépage: des parfums ouverts de fruits jaunes et de fleurs, u ...

Élevé en cuve et fût, un chardonnay du Sud complexe, au nez marqué par la mangue, le zest d'agrumes et les épices douces. Des arômes qui prennent vie dans une bouche plus légère qu'attendu, droite et ...

Drapé d'une robe dorée, délicatement parfumé, entre noisette fraîche, fruit jaune et nuance grillée, ce chardonnay séduit par sa texture douce, presque moelleuse, sa souplesse de bouche et son fruit e ...

Le marselan et le merlot complètent la syrah dans ce vin puissant, discret au nez, sur des notes de petites baies noires, qui donne sa pleine mesure en bouche: beaucoup de matière et de gras, des tani ...

Hic et Nunc («ici et maintenant» en latin) signe le retour du domaine dans le Guide. Assemblage dominé par la syrah et le grenache, élevé 18mois en fûts, le jury a aimé ce nez qui fleure bon les fruit ...