AOC Maury

Que ce soit en maury jeune avec un Vendange 2004 (11 à 15 €) (étiquette noire et rouge), cité, ou en vin élevé, R. Pouderoux a la main sur le grenache noir. Voici qu'il s'invite également avec un maur ...

Quelle belle expression du grenache sur ce terroir si particulier de Maury qui a donné son nom au domaine! La robe profonde et dense, flirte avec le noir. Mûre, réglisse, épices, un soupçon de cacao: ...

Vous arrivez, les mains dans les poches; pas besoin de tire-bouchon, vous levez le bouchon à tête, vous servez et surprise, le grenache noir s'est dépouillé pour rejoindre l'ambré roux. C'est normal, ...

Olivier Decelle a acquis le célèbre Mas Amiel (160 ha) en 1999. Il a proposé deux vins de sa propriété, le Mas Amiel Vintage 2003 (11 à 15 €), deux étoiles, et le Mas Amiel Vintage élevé en fût 2003 ( ...

Les vignerons, c'est bien connu, même en vacances, se baladent dans les autres vignobles. Séduite par Maury, la fille, Caroline, n'est pas repartie dans le Bordelais avec ses parents. Bien lui en a pr ...

La passion s'exprime partout, à la vigne, au chai, à l'accueil et elle se transmet: Nicolas, le fils, n'a rien à envier aux parents. Il est vrai que cette vallée de Maury est superbe, et qu'ici la vig ...

Cette marque a été reprise en 2004 par les Banyulencques de la SIVIR, qui proposent la gamme des quatre vins doux naturels de la région. La robe intense aux beaux reflets rubis accompagne un nez où jo ...

C'est une belle histoire d'amour que celle de Daniel Laffite qui, après treize ans de bons et loyaux services, décide de reprendre le mas pour lequel il travaille. Ce mas, situé au pied de Queribus, b ...

Si les Cathares ont, jusqu'en 1255, investi leur dernier bastion, le château de Queribus – qui, telle une sentinelle, veille sur la vallée de Maury –, le parfait c'est ici désormais le grenache noir. ...

L'arrivée des jeunes sur l'exploitation a convaincu le viticulteur Semper de voler de ses propres ailes. Dans le contexte économique difficile que l'on sait, le sérieux et l'application de tous font d ...

Le maury, chez les Sire, n'est pas le fruit du hasard, mais celui de vignes choyées, d'une vinification dictée par le raisin et le respect du métier. C'est un vin grenat très complexe aux notes de rég ...

Que ce soit avec le rancio (5 à 8 €), deux étoiles, ou avec l'admirable Chabert de Barbera blanc (30 à 38 €), une étoile, la cave arrive en bonne place dans les dégustations. C'est la Vieille Réserve ...

Incontournable mas Amiel, remarquable dans l'art de l'élevage, tant en foudre qu'en bonbonne au soleil. Une splendide Cuvée spéciale hors d'âge (8 à 11 €) à déguster avec café et cigare sur fond de mu ...

Délicatesse, finesse, souci du détail transparaissent dès l'étiquette. Voici la nouvelle approche, de production confidentielle, du maury blanc. Sous l'or intense, on perçoit de belles senteurs d'élev ...

Réputé pour ses vieux maury et l'antériorité de la marque Maury doré déposée en 1932 par M. de Volontat, le domaine se distingue également en type jeune, fort de l'acquis de six générations de vignero ...

Lorsque M. Pull a pris sa retraite, Daniel Laffite, qui travaillait avec lui, a décidé de tout racheter et de continuer l'aventure. Bien lui en a pris car le voilà heureux au pied du château de Querib ...

En maury jeune, le domaine Pouderoux est incontournable. Passée à un cheveu du coup de coeur, cette expression du grenache noir sur les schistes noirs de Maury est une pure merveille. Le regard profon ...

Avec l'arrivée des deux fils sur le domaine, c'est une nouvelle vie qui débute en 2001 et se traduit d'entrée par deux étoiles. C'est plus qu'un encouragement pour cette exploitation familiale qui vit ...

Avec un Douze ans d'âge (5 à 8 €), une étoile, un Six ans d'âge (5 à 8 €), une étoile, le Cabirou 97, une étoile et le maury blanc 2002 (5 à 8 €), cité, tous d'excellent rapport qualité-prix, la cave ...

Que ce soit en maury jeune ou élevé, le Mas Amiel possède un savoir-faire reconnu de tous. Cette année, les jurés ont remarqué la cuvée Charles Dupuy Vintage 2001, une étoile, en hommage à l'ancien pr ...