LES VIGNOBLES OLIVIER DECELLE

Vieilli en foudre de chêne

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Olivier Decelle a acquis le célèbre Mas Amiel (160 ha) en 1999. Il a proposé deux vins de sa propriété, le Mas Amiel Vintage 2003 (11 à 15 €), deux étoiles, et le Mas Amiel Vintage élevé en fût 2003 (11 à 15 €), une étoile; il a également développé une activité de négoce et c'est cette cuvée qui a la vedette. Car ce maury vieilli en foudres en a surpris plus d'un! Voilà un vin au rapport qualité-prix remarquable qui joue le charmeur avec une robe dépouillée, acajou, du plus bel effet, et qui s'impose par sa puissance aromatique. Jugez plutôt les commentaires: café, figue sèche, cacao, réglisse, touche rancio, énorme intensité dans une jolie structure. Ces sacrés vieux foudres du Mas Amiel vous réservent là une bien bonne surprise.

Détail du vin Les vignobles olivier decelle

Garde :

-

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Maury

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Vous cherchez d’autres vins Maury ?


1jour1vin, vous propose en vente privée et au meilleur prix un large choix de vins issus des plus beaux vignobles.
15 € offerts sur votre 1ère commande, inscrivez-vous !

1jour1vin.com

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Expédition (liqueur d’)

Dans le champagne et les vins élaborés selon la méthode traditionnelle, ajout de vin précédant le bouchage, et destiné à combler le vide dans la bouteille créé par le dégorgement. Ce vin ajouté est souvent édulcoré par du sucre incorporé en proportion variable selon le style de vin recherché (voir dosage). Syn. : liqueur de dosage.