LES VIGNERONS DE MAURY

Vieille Réserve 1992

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Vous arrivez, les mains dans les poches; pas besoin de tire-bouchon, vous levez le bouchon à tête, vous servez et surprise, le grenache noir s'est dépouillé pour rejoindre l'ambré roux. C'est normal, après douze ans d'élevage en fût. Vous y découvrirez café, pruneau, une touche surprenante d'agrume confit et cette bouche ronde relevée par un tanin encore puissant autour de la figue sèche et de la noix. De préférence apportez votre gâteau aux noix ou un bon cigare cubain. Appréciez également le Chabert de Barbera 1985 (30 à 38 €) et ses vingt ans de fût. Il obtient une étoile.

Détail du vin Les vignerons de maury

Garde :

-

Production :

32 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Maury

la Fiche appellation

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Liquoreux

Vins blancs riches en sucre, souvent obtenus à partir de raisins sur lesquels s’est développée la pourriture noble, et se distinguant entre autres par un bouquet spécifique (notes confites ou rôties).