AOC Ventoux

LES VINS D’APPELLATION Ventoux

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  • Vin rouge tranquille

    Pas de recherche de sur-extraction ni d'esbrouffe pour cet assemblage de grenache (77%) et de syrah élevé en cuve, qui vise avant tout l'authenticité du fruit. Baies rouges mûres (griotte) et notes ép ...

    Guide 2022
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Marselan et carignan viennent enrichir la palette aromatique des traditionnels grenache (40%) et syrah (40%) qui composent cette cuvée. En résulte un rouge à la robe intense et chatoyante et au nez dé ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Sélection des plus vieilles vignes du domaine, ce Beaumajour est d'une grande richesse aromatique avec son nez de cassis et de fraises compotés, associés à la cannelle et à une touche de cuir frais. L ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Petit moineau est un hommage au second fils d'Edouard Marchesi, né prématuré, en pleine période de vendanges. Grenache, syrah et carignan, récoltés manuellement en légère surmaturité et élevés en cuve ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    ce 2019 exhale des parfums de cerise noire, de poivre sauvage et de cacao. En bouche, il est déjà épanoui, exprimant la caractère solaire du millésime. D'abord tout en douceur, il se révèle ensuite ch ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Roussanne, clairette, grenache blanc et rolle, élevés pour partie en cuve et pour partie en barrique, donnent naissance à ce ventoux à la robe brillante et au nez intensément floral (freesia, chèvrefe ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Il était une fois... la finesse et la fraîcheur du terroir. Tout en nuances, ce ventoux livre un nez délicat de rose, de framboise, puis s'exprime plus intensément à l'aération sur des notes de cacao ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Un premier millésime couronné d'un coup de cœur, c'est remarquable. Ne vous fiez pas à son nom modeste (rigaou signifiant rouge-gorge en provençal) ni à sa teinte légère, ce rouge est une "bombe" de f ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Cette cuvée parcellaire constituée principalement de syrah (90%), issue du lieu-dit Le Haut de la Jacotte, bénéficie d'une longue macération de 30jours. Ses parfums de petits fruits rouges alliés aux ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Les plus vieilles vignes de grenache et syrah à parité entrent dans cette cuvée, délivrant sous une seyante robe prune un nez de sous-bois et de pâte de fruits (mûre, myrtille). La bouche présente une ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Beaucoup de charme et de douceur émane de ce ventoux classique mêlant une dominante de grenache et une portion de syrah. Paré d'une robe sombre tintée de violine, il livre sans réserve un bouquet de b ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Thierry Delasalles aime faire des analogies entre le théâtre de ses aventures passées et ses vins. Cette étiquette, du nom d'une montagne himalayenne, est un clin d'œil à la fraîcheur et à la minérali ...

    Guide 2022
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ce 2020, encore un peu fermé au nez, révèle à l'agitation d'élégants parfums de cassis, de Zan et de menthol. Souple en attaque, riche, dense, finement réglissé, le palais s'appuie sur des tanins soli ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Voilà un vin qui ne prétend pas être taillé pour la garde, mais qui cible le plaisir "éclair" d'un rouge frais, savouré simplement pour son croquant. Des ceps de grenache et de carignan vendangés en l ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Très séduisant à l'œil dans sa robe intense et brillante, ce 2019 se livre avec retenue sur des notes de fruits noirs, agrémentés à l'aération de parfums captivants de mousse, de réglisse et d'anis ét ...

    Guide 2022
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Du grenache et de la syrah qui composent cet assemblage, c'est la seconde qui l'emporte au nez avec ses arômes francs de violette. Le grenache impose en bouche ses notes de Zan, sa largeur et sa ronde ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Le grenache et la syrah associés dans ce rouge voluptueux élevé en cuve. Velouté, riche, bien ensoleillé, le nez embaume le fruit mûr, la cannelle et la muscade. En bouche, tout est sensuel et épanoui ...

    Guide 2021
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    clairette, roussanne et grenache blanc composent ce blanc éclatant dont on retient le nez ouvert et frais sur le jasmin et la fleur d'amandier, et la bouche bien ronde, tendrement fruitée, qui libère ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ce domaine d'une constance remarquable se signale cette année par cette sélection parcellaire dominée par la syrah et élevée 12mois en fût avec une partie de bois neuf. Discret, le nez livre à l'aérat ...

    Guide 2021
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Des Terres cachées qui se découvrent sur un nez gorgé de fruits noirs et d'épices douces. Arômes que l'on retrouve dans une bouche conviviale, réglissée, animée par des tanins fermes mais sans dureté. ...

    Guide 2021
    Vin rouge tranquille
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Les vins du guide

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