AOC Tavel
LES VINS D’APPELLATION Tavel
-
Vin rosé tranquille
Acheté en 1920 par Jean Olivier, ce domaine a été entièrement reconstruit, sur 66 ha d'un seul tenant autour du château, par son gendre Paul de Bez. Les petits-enfants, Vincent et Bruno, poursuivent a ...
8 à 11 € -
Vin rosé tranquille
Certains se mettent en quatre pour vous plaire. Lui se met en six; par ordre décroissant: grenache (45 %), cinsault, clairette, syrah, mourvèdre et bourboulenc (2 %). Le résultat est à la mesure de ce ...
8 à 11 € -
Vin rosé tranquille
Galets roulés et pierres plates, nous sommes bien sur les terres de Tavel. Rose bonbon, un vin aux arômes de fruits rouges assez prononcés. Frais et sec, relativement concentré, il devrait bien évolue ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Quand on réside chemin de la Filature, on sait manier l'aiguille. Voici en effet un travail fin et minutieux, signé par notre coup de coeur de l'édition 2005. Le grenache noir assure ici la moitié de ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Fort heureusement la vallée du Rhône a changé de climat, mais il subsiste de la gélifraction des calcaires ces cailloutis si bienfaisants pour la vigne. La Mordorée (50 ha) s'inscrit cette fois encore ...
8 à 11 € -
Vin rosé tranquille
Grenache et syrah au coude-à-coude, le reste en cinsault: un vin gardant sa couleur de jeunesse par ses reflets violets bien dans l'esprit de l'AOC. Le nez offre un fruité généreux (fruits rouges et z ...
15 à 20 € -
Vin rosé tranquille
La Compagnie rhodanienne a fait le bon choix avec ce Tourtouil agréablement dessiné à partir d'un trio grenache, cinsault et syrah. Le fruit éclate en bouche sur des arômes d'agrumes sensiblement diff ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Indépendamment des attraits de son vin, une cave à visiter car elle utilise les locaux d'une ancienne magnanerie. La vigne a remplacé le ver à soie, mais celui-ci n'est pas tombé dans l'oubli. Une vas ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Même si marsannay en Bourgogne s'est permis naguère de lui lancer un défi (l'appellation étant devenue tricolore, cette ambition s'est estompée), tavel n'entend pas perdre son rang de premier rosé de ...
8 à 11 € -
Vin rosé tranquille
Roger Maby signe sa dernière vinification. Son fils quitte en effet Paris pour prendre le manche de la charrue sur les 60 ha de ce domaine agrandi depuis 1963 et restructuré en 1995. Saluons l'oeuvre ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Domaine réorganisé à la fin des années 1990 par la fille aînée de Gabriel Roudil, Mireille. Grenache (60 %), cinsault et clairette par ordre décroissant, ce tavel se présente sous des traits brillants ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Le tavel, c'est une tornade rose, écrit Gérard Jules Astier dans l'ouvrage qu'il consacre aux vins de la vallée du Rhône. Tornade est peut-être beaucoup dire, mais il est vrai que cette bouteille rose ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Thierry Valente a mis sur pied son domaine de 4,30 ha (on dirait en Californie une boutique-winery) il y a une dizaine d'années. Le grenache tient ici les choses bien en main, laissant toutefois voix ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Née en 1937, cette cave coopérative gère plus de 600 ha. Sa Cuvée royale est apparue aussi réussie que la cuvée Tableau 2004 (reproduction d'une peinture sur l'étiquette). Grenache, mourvèdre et syrah ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Beau décor: celui de la chartreuse de Bompas sur les bords de la Durance. C'est là que la maison Louis Bernard (acquise par le Bourguignon Jean-Claude Boisset) a installé son siège social. Son tavel d ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Les archives de ce prieuré du XII e s. font revivre six cents ans de viticulture à Montézargues. Autant dire qu'ici les ceps font partie de la famille. Il s'agit de la deuxième vinification de Guillau ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Plus que centenaire, cette maison de négoce de Châteauneuf-du-Pape, aujourd'hui propriété de Robert Skalli, propose un vin agréable qui, sous une teinte cerise légèrement orangée, mêle les fruits roug ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Vêtu d'une robe framboise frangée d'orangé, brillante et limpide, ce tavel décline des notes de fleurs et de fruits frais nuancées d'anis. Sous de légers tanins qui demandent à s'assouplir, les fruits ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Sur la route de Tavel à Lirac, vous découvrirez le cadre majestueux de l'ermitage de la Sainte-Baume, construit au XVII e s. dans une grotte. Installé dans la commune depuis 2001, Brice Beaumont, jeun ...
8 à 11 € -
Vin rosé tranquille
Au mois de mai prochain, vous pourrez vous rendre aux portes ouvertes organisées par ce domaine, ancienne filature de cordes fabriquées avec du genêt. En attendant, rien ne vous empêche de découvrir c ...
8 à 11 €
Les vins du guide
Le coup de cœur de la semaine
Nos ventes privées
- Château Montfollet Blaye Le Valentin 2021
- Les Bordeaux à petits prix du Guide Hachette
- Cuisine méditerranéenne : nos meilleurs accords mets & vins