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AOC Jurançon
LES VINS D’APPELLATION Jurançon
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Vin blanc tranquille
Les vignes plongent leurs racines dans les mêmes galets que l’on trouve dans les murs des bâtiments d’exploitation. Pour ce jurançon sec, il s’agit de gros manseng et de petit courbu, avec le petit ma ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Ce vigneron en conversion bio se flatte d’exporter ses cuvées jusqu’en Mongolie (on rêve de jurançon dans la steppe…). Son travail minutieux lui vaut une nouvelle fois des mentions élogieuses dans le ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Une bête à concours? Ou le fruit de la passion d’un homme, chirurgien devenu vigneron? En quatre ans, Michel Valton a récolté trois coups de cœur pour ses jurançon doux. Et voici le quatrième: des ven ...
20 à 30 € -
Vin blanc tranquille
Cuvée Sainte-Catherine? Le petit manseng passerillé, à l’origine de ce vin, est récolté aux alentours de la fête de la sainte (le 25 novembre). Suivent une longue fermentation et un élevage de vingt-q ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Les jurançon doux de Gaston Mansanné sont régulièrement loués dans le Guide. Cette année, deux versions du petit manseng. Cette cuvée d’un jaune doré soutenu traduit la grande maturité de la vendange ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Cet ancien domaine remontant au XVIII e s. a pour toile de fond la barrière des Pyrénées et le Pic du Midi d’Ossau. Conduit depuis 1986 par Yvonne Hegoburu, il a été l’un des premiers dans la région à ...
20 à 30 € -
Vin blanc tranquille
On trouve trace de la propriété moins de dix ans après la mort d’Henri IV, mais c’est Pierre Saubot qui a fait renaître le vignoble. Il signe un jurançon sec à dominante de petit manseng. La robe bril ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Avant l’installation de Jean-Bernard Larrieu en 1985, ce domaine se partageait entre la vigne, la culture des fraises et l’élevage. L’exploitant actuel a aménagé un chai et a spécialisé la propriété q ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Fils d’horloger et de joaillier, Lionel Osmin a fondé en 2010 avec quatre associés une maison de négoce qui entre par la grande porte dans le Guide grâce à deux remarquables cuvées (deux étoiles). Ce ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Une vin de négoce produit par une maison établie au cœur du vignoble, qui s’approvisionne auprès d’une cinquantaine de viticulteurs cultivant 125 ha. Issu de petit manseng, il revêt une robe or pâle e ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Partagée équitablement entre gros et petit manseng, une cuvée de négoce destinée à la grande distribution (Leclerc). Il s’agit d’un moelleux qui mise sur la fraîcheur et le fruité. Or pâle, ce 2009 of ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
La pratique de la viticulture biologique (certification en cours) et les objectifs de petits rendements permettent à ce domaine d'aboutir à une authenticité revendiquée dans la restitution de ses diff ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
La coopérative des producteurs de jurançon adopte au vignoble une démarche de lutte raisonnée qui lui a permis de réduire ses traitements phytosanitaires de 30 % en cinq ans. Elle a présenté trois moe ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Élaboré par la coopérative de Gan, cet assemblage de petit et de gros mansengs se présente dans une robe jaune pâle limpide aux légers reflets argentés. Franc et assez intense au nez, il évoque une co ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
Cette jeune propriété de 8 ha, créée de toutes pièces en 2000 sur la commune de Gan, avait déjà fait forte impression dans la dernière édition du Guide, avec deux remarquables moelleux. Cette fois-ci, ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Les jurançons moelleux de ce domaine, ancien rendez-vous de chasse d'Henri IV, font régulièrement parler d'eux dans le Guide, l'un d'entre eux ayant même reçu un coup de coeur dans le millésime 2007. ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Transmise de père en fils depuis 1789, cette exploitation de 10 ha vinifie toute la gamme de ses vins en monocépage. Ce représentant du petit manseng, récolté en décembre puis élevé sur lies fines en ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Sur cette propriété familiale créée à l'aube du XIX e s., Thierry Bousquet conduit aujourd'hui un vignoble de 6 ha, planté à mi-coteau sur le secteur de Cancaillau, selon les principes de l'agricultur ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Petit et gros mansengs se partagent équitablement l'assemblage de ce moelleux à la robe dorée et limpide. Le nez se fait discret mais efficace, exprimant des parfums de fruits confits et exotiques sur ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Depuis son arrivée à la tête du domaine en 1990, Henri Lapouble-Laplace souhaite réhabiliter les cépages secondaires de l'appellation, le courbu et le camaralet. C'est pourquoi il en a replanté à troi ...
5 à 8 €
Les vins du guide
Le coup de cœur de la semaine
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