AOC Rully
LES VINS D’APPELLATION Rully
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Vin blanc tranquille
Déjà chaudement dorée, cette bouteille s'abrite derrière un nez flatteur tirant sur l'amande et le raisin bien mûr. Gras mais sans abandon ni mollesse, le chardonnay est assez généreux et dense. Le fr ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Jaune pâle limpide et brillant, ce rully libère progressivement ses arômes sur des notes de fruits secs et de fruits jaunes. Fraîcheur et équilibre s'affirment dès l'entrée de bouche: on est bien dans ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Jaune pâle, il joue d'emblée la fraîcheur citronnée, puis prend appui sur le minéral: la fraîcheur et le poli du marbre font la typicité du rully blanc. En bouche, la pierre à fusil défend ses positio ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Les Janthial sont l'une des familles les plus anciennes de Rully. L'harmonie générale de ce vin est assez réussie. Bien fait, il tient bon sur la selle dès l'attaque et, sur un mode persistant, suggèr ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Un vin or pâle, consacrant ses forces à perfectionner l'alchimie d'un bouquet fait de fougère, d'eucalyptus, de citron vert. Plénitude d'une bouche iodée, attachée à garder le fruit, à ne rien néglige ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Coup de coeur pour le millésime 98, même distinction cette année pour le 2002, voilà une bonne adresse! Couleur cerise noire aux reflets violets, ce vin compose son bouquet à partir de valeurs sûres c ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Au XVIII e s., l'abbé Courtépée signale à Rully les excellents climats de Varot et Grésigny. Voici justement un Grésigny, doté de ce petit plus qui fait les 1 ers crus. Or déjà jaunissant, il est inté ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Authentique vieille famille bourguignonne, les Suremain font remonter la généalogie de leurs ceps jusqu'en 1746. Et travaillent aujourd'hui en biodynamie. Citons Préaux 1 er cru rouge 2000: un vin fac ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Superbe forteresse du XII e s., ce château, propriété du comte de Ternay, est aujourd'hui sous la responsabilité d'Antonin Rodet. Coup de coeur pour les millésimes 94 et 99, ce domaine n'est pas loin ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Un coup de coeur sur l'édition 1999, pour un 96 blanc. Louis Trébuchet, ex-président du BIVB, a quitté récemment cette association devenue nominale. Le vin présente ici quelques notes d'évolution sens ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Une implantation helvétique en Bourgogne, un pied à Ozenay près de Tournus et l'autre à Meursault. Un bon professionnel à la barre. D'où ce rully 1 er cru né sans doute de plusieurs climats dès lors q ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Domaine repris à l'abandon par Daniel Chanzy en 1974 à l'âge de vingt et un ans. Aujourd'hui, 41ha sur les trois Côtes! Bel exemple de vigneron de la première génération. Cette bouteille ne devra pas ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Ce 2001 rouge sang offre au bouquet un peu de complexité dans la minéralité caractéristique de l'AOC, avec des notes de fruits secs. Après une bonne attaque, le fruit s'installe en milieu de bouche. D ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Deux vins qui méritent une égale estime. Un rully village blanc 2000 comme on aimerait en voir plus souvent, et ce Maizières d'une grande harmonie. Or jaune, un peu surmaturé (miel et fruits secs), il ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
On sait sans doute qu'il s'agit du vaste domaine Faiveley en Côte chalonnaise. Or pâle à reflets verts, très brillant, voici un rully blanc d'excellente tenue et qui flirte avec sa deuxième étoile. Ré ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Parmi les commémorations nationales 2004 figure l'anniversaire d'Etienne-Jules Marey, l'un des pères du cinéma (la chronophotographie): il possédait ce domaine et il ne fallait pas lui demander d'alle ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Spécialiste des crémant-de-bourgogne, Jean-François Delorme n'en néglige pas pour autant ses appellations tranquilles. Ce Varot en témoigne. Jaune paille et brillant, il suggère le pamplemousse et la ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Martine et Philippe Protheau exploitent le domaine des Fromanges, au château d'Etroyes où se trouvait naguère la maison de commerce éponyme qui appartient aujourd'hui à la société J.-B. Béjot à Meursa ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Domaine familial depuis 1958. Il s'étend et se modernise (cuverie en 2000). Ce Meix Cadot, d'une robe très dense, commence à lever le nez sur des perspectives florales. Ronde et charnue, sa bouche exp ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Bon dès maintenant, ce 2001 devrait bien vieillir. Du vert sur son or, on reste dans la tradition. Le nez composite joue sur la rose, les agrumes et le minéral, ce qu'on appelle en un mot la complexit ...
11 à 15 €
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