AOC Rully

Aujourd'hui, le nez est supérieur à la bouche. Mais c'est un 98! Son équilibre, la puissance de ses tanins, leur longueur ne peuvent qu'être prometteurs. Le nez? Fruits rouges, épices (genièvre), bois ...

Ce vin a obtenu le coup de coeur dans l'édition 1994 (millésime 91), ainsi que l'année suivante (92). Il est à boire avec ses meilleurs amis car il ne laisse que de bons souvenirs. Titulaire du diplôm ...

Discrète et élégante, une bouteille au teint pâle, sans maquillage. Son parfum? Fleur de vanille nuancée de pierre à fusil. Elle a des rondeurs bien enveloppées, un charme épicé. Mais a-t-elle du lian ...

Vive et frottée de citron, une robe aguichante. Minéral et floral, un gentil bout de nez. Un corps où l'acidité, constamment présente, souligne un fruit encore croquant, un gras justement dosé. ...

Manoir du XIX e s., Mercey élève douze mois en fût ce vin rubis au nez de fraise et de framboise. L'attaque est fraîche puis les tanins s'imposent, assez sévères pour cacher encore le vin. Attendre un ...

Un bon auteur voyait dans le rully blanc le poli et la fraîcheur du marbre. On tient ici un 97 assez frais en effet. Vieil or, au bouquet d'agrumes et de miel, avec une pointe de tabac gris. Attaque p ...

Un coup de coeur en 1993 pour le 89 rouge. Celui-ci est de couleur agréable et douce. Il s'exprime bien: framboise sur fond de sous-bois. Peu de volume au coeur des tanins et une saveur épicée. S'il a ...

Rubis sombre à reflets légèrement cuivrés, ce 97 aux accents de cuir et de sous-bois offre une certaine finesse en bouche, sur une touche réglissée. Ses tanins sont serrés, mais assez fins. La myrtill ...

Heureux moutons en cette bergerie! D'un rouge grenat profond à reflets violines, un pinot noir aux arômes de kirsch, de fruits rouges cuits. Le plaisir de rencontrer un rully bien typé! Souple et fin, ...

Ronronnant dans le verre, il attend la caresse. Un vin chat, tendre comme tout, or vert d'une bonne limpidité et qui partage équitablement ses arômes entre le floral et le minéral. Petite note d'évolu ...

Ancien élève du lycée viticole de Beaune, Vincent Dureuil-Janthial remporte son premier coup de coeur en rully, et il fait même coup double avec son village rouge 98 qui reçoit deux étoiles et à propo ...