AOC Sauternes

Fidèle à son rang, le château de Fargues signe un 2010 de belle noblesse. Un vin au bouquet fin et complexe de fruits secs et confits, d'écorce d'orange et de fleur d'acacia. Le palais, ample, rond et ...

Associant 32% de sauvignon au sémillon, ce sauternes ne manque pas de personnalité. Sa robe jaune paille se nuance de reflets de couleur citron. Le bouquet, encore un peu dominé par le bois (notes fum ...

Un sauternes traditionnel que ce 2011, qui aurait mérité un peu plus de vivacité mais qui a aussi de bons arguments à faire valoir: une robe élégante, d'un or très soutenu; un bouquet intense, aux pro ...

Jaune à reflets dorés, ce vin dévoile un bouquet avenant, qui gagne progressivement en complexité pour aboutir à une belle palette: vanille, genêt, abricot, miel... Le palais se montre ample, rond, ri ...

D'un jaune très soutenu, ce 2011 dévoile un joli bouquet aux notes de biscuit, de vanille et de miel d'acacia, agrémenté d'une nuance de glycine. Le palais, encore sous l'emprise de l'élevage par ses ...

Ce vin annonce ses ambitions par une présentation impeccable: robe d'un bel or franc et intense, orné de reflets tirant sur le cuivre; bouquet primesautier et complexe marqué par des senteurs d'aubépi ...

Dernier millésime élaboré par Jean-Pierre Faure, après trente-sept ans passés à la Tour Blanche comme maître de chai, remplacé par Philippe Pelicano. Une présentation irréprochable avec une élégante r ...

D'un jaune intense à nuances dorées, la robe met en confiance. Le bouquet reste encore un peu timide, mais il laisse entrevoir de jolies notes fruitées et briochées. Le palais conjugue dans un équilib ...

Un sauternes élégant dans sa robe jaune brillant aux reflets scintillants. Au nez, se dévoile une très belle expression aromatique, intense et complexe, à dominante de fruits: fruits frais (pêche), fr ...

La maison souffle dignement ses 150 bougies avec cette bouteille d'une élégance discrète dans sa robe jaune doré. Encore un peu fermé, le bouquet a besoin d'aération pour libérer de plaisants parfums ...

Marque de la maison Baron Philippe de Rothschild, faisant partie de la gamme Barons et Baronnes, cette Baronne Pauline se présente dans une robe dorée aux reflets vifs et s'annonce avec discrétion au ...

Propriété de Denis Dubourdieu (Doisy-Daëne), Cantegril est un enclos de 22ha établis sur le plateau calcaire du haut Barsac. Sémillon (91%) et sauvignon blanc y ont donné naissance à ce 2010 qui a enc ...

Pour exploiter ce cru familial, caractéristique de Barsac par sa taille humaine (4,5ha), Françoise Sirot-Soizeau bénéficie de l'aide de son époux, journaliste bien connu de la presse vinicole belge. C ...

Le second avant le premier, ce n'est pas si courant mais cela arrive et, en l'occurrence, ce n'est pas la première fois: reprenez l'édition 2011 du Guide, le 2008 de Delmond avait mis fin à une série ...

Des trois Doisy –Daëne, Dubroca et Védrines, les trois châteaux ne faisaient qu'un lors du classement de 1855–, il est le plus grand (36ha). Son nom lui a été donné en mémoire des chevaliers de Védrin ...

Contrairement à ce qui se pratique dans la plupart des crus du Sauternais, on vinifie ici en cuve Inox, à basse température, et non dans le bois, l'idée étant de préserver le fruit et la fraîcheur, d' ...

Présents depuis longtemps dans le Guide avec le château Haut-Bergeron, les Lamothe se distinguent, une fois n'est pas coutume, avec leur château Fontebride, particulièrement réussi dans ce millésime. ...

Comme beaucoup de crus situés à Barsac, Grillon est une propriété familiale à taille humaine, conduite par les Cameleyre depuis 1925. D'un beau jaune doré brillant, son 2010 (95% de sémillon) met d'em ...

La famille Mercadier exploite plusieurs crus dans le Sauternais; elle est à la tête de celui-ci depuis 1998. Les lecteurs les plus fidèles se rappelleront peut-être qu'elle avait fait une entrée remar ...

Ancienne propriété du comte de Chalup, ce cru appartient à la famille Roumazeilles depuis 1929. Son 2010 se présente dans une robe jaune profond et intense, le nez ouvert sur d'élégants parfums de mie ...