AOC Entre-deux-mers

D'un abord discret, ce vin s'ouvre après aération sur les fruits blancs, le buis et le litchi. La bouche affiche un bel équilibre: du fruit, une vivacité tonique, du gras mais pas trop et une finale é ...

Largement dominé par le sauvignon blanc (87%), ce vin s'ouvre sur des notes végétales (bourgeon de cassis), puis fruitées (agrumes, fruits blancs). Le palais se montre souple, frais et salin en attaqu ...

Le bouquet de ce 2016 marie sans fausse note le citron confit et le tilleul. La bouche ajoute à cette palette des notes de pêche et de mirabelle, ainsi qu'une fine touche minérale qui renforce son car ...

Sauvignon blanc et sémillon font jeu égal (40% chacun) aux côtés de la muscadelle et du sauvignon gris. Le bouquet, net et intense, mêle les agrumes, les fruits exotiques, les fleurs blanches et une t ...

Gourmand et intense, le bouquet de cette cuvée séduit par ses arômes de coing, de brugnon, de brioche et de toast. De la bouche, vive en attaque, dense, riche et longue, il se dégage une sensation d'a ...

au nez, une belle expression fruitée (abricot, mangue); en bouche, du gras, de la rondeur et de la douceur, le tout souligné par une fine acidité. Harmonieux. ...

Un assemblage de sauvignon blanc et sémillon à parts égales (40% chacun), avec le sauvignon gris et la muscadelle en appoint. Au nez, se déploient d'intenses notes d'herbe fraîche, de citron et de bou ...

D'un abord discret, ce 2016 s'ouvre à l'agitation sur de fines notes florales agrémentées d'une agréable touche d'herbe fraîche. On retrouve ces arômes floraux dans un palais rond, suave, délicat, ave ...

Les deux sauvignons et le sémillon font jeu égal dans cette cuvée au nez agréablement floral et fruité (agrumes, pêche blanche). On retrouve les fleurs et les fruits dans une bouche ample, dense, suav ...

Aubépine, fruits blancs, agrumes, le bouquet de ce 2016 est élégant et avenant. En bouche, on découvre un vin souple et léger, qui penche légèrement vers la douceur, imprégné d'arômes de fruits mûrs ( ...

Des arômes évocateurs de sauvignon (fleurs blanches, buis, agrumes) se mêlent à une touche végétale (feuille de tomate). En bouche, le vin est fruité et frais comme il se doit, souligné par une pointe ...

un nez direct, sur les fruits jaunes, les fleurs blanches et un boisé bien dosé précède une bouche «joyeuse», comprenez fraîche et alerte. Il lui manque juste un peu de longueur pour décrocher l'étoil ...

Intense et franc, ce 2016 convoque à l'olfaction le pamplemousse, la citronnelle, la poire et les fleurs blanches. En bouche, il montre une belle consistance, du gras, mais aussi beaucoup de fraîcheur ...

Sauvignon (86%) et muscadelle sont à l'origine de ce vin bien typé, tonique et citronné à l'olfaction. La bouche apparaît souple, tendre et délicate, soulignée par une pointe de vivacité bien sentie q ...

Une cuvée souvent en vue dans ces pages, «message d'amour» du vigneron à sa femme. Dans le verre, un vin très tonique de bout en bout, voire nerveux, dominé au nez comme en bouche par les agrumes, ave ...

Un assemblage classique de sauvignon (70%) et de sémillon, ouvert sur le citron vert et les fleurs blanches. La bouche, en accord avec l'olfaction, est équilibrée, fraîche sans manquer de gras. Simple ...

proposée en coup de coeur, cette cuvée dominée par le sauvignon (70%) dévoile un nez fin et élégant de citron, de pamplemousse, de pêche blanche et de vanille. Une attaque souple et nette introduit un ...

un vin exotique, floral et boisé, ample, gras et généreux en bouche, de belle longueur. ...

Largement dominé par les deux sauvignons, ce vin livre un bouquet bien typé de bourgeon de cassis, d'agrumes et de fruits blancs. Arômes auxquels fait écho un palais vif, alerte et persistant. Un bon ...

L'une des marques de la maison Cheval Quancard. Dans le verre, un vin complexe, ouvert sur les agrumes, l'abricot, le silex et un fin vanillé. En bouche, l'équilibre est remarquable entre une matière ...