Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ce vignoble appartient depuis six générations à une famille de vignerons saint-émilionnais, un bel exemple d'exploitation familiale qui «résiste» aux rachats et regroupements. Si la vigne est située a

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Les vignobles Patrick Garrigue et Fils, à Saint-Christophe-des-Bardes, confient leurs raisins à la coopérative de Saint-Émilion. Leur 2008 est un joli vin qui mise sur la finesse plutôt que sur la pui

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

D’origine corrézienne, la famille de Charles Estager est installée depuis quatre générations en Libournais, où elle exploite plusieurs crus. Ce petit vignoble est implanté sur les terrains argilo-sili

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Des études dans l'aérospatiale, une thèse en océanographie, une carrière d’ingénieur – spécialiste du stockage souterrain du pétrole – avant d’atterrir (en 1975) sur le vignoble acquis par la famille

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Encore un cru du Libournais acquis récemment (2004) par les Adams, un couple d’Américains amoureux des grands vins de Bordeaux. Un domaine d’une quinzaine d’hectares entourant une coquette girondine e

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Encore une maison libournaise d’origine corrézienne. De ses bureaux du quai du Priourat, elle gère plusieurs domaines, en fronsac, montagne-saint-émilion et lalande-de-pomerol, soit 15 ha. Le vignoble

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Surtout connue en Dordogne où elle produit du bergerac, du montravel et du pécharmant, la famille Dubard a franchi la «frontière» de la Gironde et pris pied en Libournais en rachetant en 2008 un vigno

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Sa famille était dans la cristallerie. Catherine Péré-Vergé s’est intéressée au contenu des verres, et a pris pied il y a plus de vingt ans à Pomerol, où elle exploite trois crus. En 2000, elle a port

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Le «Grand Ormeau» (ou orme) a laissé son nom à deux crus voisins. Ici, il s’agit du «domaine». Il appartient à une vieille famille présente dans le vignoble local depuis deux siècles. Aujourd’hui, Jea

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Créé au lendemain de la Grande Guerre, le domaine s’est agrandi au fil des générations; Gérard et Gaël Arpin exploitent aujourd’hui 37 ha dans le Libournais, dans quatre appellations proches du ruisse

Bordelais, Saint-émilion

• rouge tranquille

Depuis douze ans, ce producteur originaire du Pas-de-Calais conduit avec passion et minutie son petit vignoble d'à peine 2 ha composé en majorité de merlot (85 %). Grenat intense, son 2008 libère des

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Depuis 2009, plus de mécanisation mais un travail du sol au cheval de trait, plus de levurage ni d'enzymage au chai, et une utilisation limitée au strict minimum du soufre: le vignoble est en cours de

Bordelais, Lussac-saint-émilion

• rouge tranquille

Bien connu dans le Libournais, Jean-Louis Trocard (Clos de la Vieille Église à Pomerol notamment) présente un vin harmonieux qui se distingue par des parfums floraux et une structure ample et classiqu

Bordelais, Puisseguin-saint-émilion

• rouge tranquille

Un assemblage de merlot (80 %) et de cabernet franc est à l'origine de ce vin encore marqué par son élevage (quatorze mois de barrique), mais prometteur par son gras, sa structure et sa longueur. À ou

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Ce château appartient à la famille de Rothschild, propriétaire, entre autres, du château voisin (Puisseguin) des Laurets. Le vin se pare d'une robe violine. Le bouquet, bien que discret, ne manque pas

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Les vignes s'épanouissent ici sur le coteau bien exposé de Calon. Les meilleures parcelles de merlot et de cabernets donnent naissance à une cuvée Prestige plaisante que l'on dégustera dès l'automne.

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Ce château, l'un des treize du groupe RCR Vignobles, propose un 2008 qui charme avant tout par son expression aromatique. Au nez, les épices (poivre, cannelle) se mêlent harmonieusement aux nuances ca

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

D'un autodidacte, Edgar Gineste, propriétaire jusqu'en 1994, à un autre, Thomas Thiou, actuel maître des lieux. Élevé douze mois sur lies après une fermentation malolactique tardive, ce 2008 de pur me

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Ce château du XVIII e s., entouré de vignes, domine la Barbanne, ruisseau qui séparait autrefois les pays d'Oc et d'Oil. François Estager signe un 2008 rubis limpide, au bouquet attrayant et suave de

Bordelais, Moulis-en-médoc

• rouge tranquille

Parité entre le merlot et le cabernet-sauvignon, élevage précis (en cuve jusqu’en décembre, puis sous bois pendant une année avec un tiers de fût neuf), tels sont les atouts de ce 2008 qui retient l'a

Bordelais, Moulis-en-médoc

• rouge tranquille

Situé sur le coteau fermant les appellations de Moulis et de Listrac à l’ouest, ce cru offre avec ce 2008 un vin bien typé par sa couleur rubis. Rond, gras et d’une certaine complexité aromatique, cel

Bordelais, Saint-estèphe

• rouge tranquille

Issu d’un cru appartenant à la coopérative, ce vin montre qu’il a bénéficié d’un élevage de qualité par les notes de grillé, de toasté et d’épices qui accompagnent les senteurs de baies rouges compoté

Bordelais, Fronsac

• rouge tranquille

Ce 2008 se pare d'une robe rubis limpide. Son bouquet naissant évoque les fruits frais, ponctué d'une note plus évoluée de cuir. Les tanins sont souples et élégants, enrobés par un délicat boisé. Un v

Bordelais, Fronsac

• rouge tranquille

Ce magnifique château du XVIII e s. attribué à Victor Louis, célèbre architecte du Grand Théâtre de Bordeaux, est la propriété de la famille Halley depuis 2000. Après douze mois de séjour en fût, ce 2

Bordelais, Graves

• blanc tranquille

Marc Darroze: un nom bien connu des amateurs de bas-armagnac. Nos lecteurs ont découvert l’an dernier sa nouvelle propriété dans les Graves, en conversion au bio (la certification est prévue pour 2012

Bordelais, Graves supérieures

• blanc tranquille

Pendant des décennies, la région a produit des vins avec une teneur en sucres résiduels élevée, allant même jusqu’à revendiquer «sauternes» sur l’étiquette. Un procès dans les années 1920 régla cette

Bordelais, Graves

• blanc tranquille

Établis à Loupiac, les Boyer exploitent en famille 75 ha de vignes sur les deux rives de la Garonne. Né sur le beau terroir des graves sableuses du plateau de Cérons, ce vin, issu d’une majorité de sa

Bordelais, Graves

• blanc tranquille

Commandé par un château de 1787 classé Monument historique, ce cru bénéficie d’un beau terroir de galets, qui lui permet d’offrir régulièrement de jolis vins comme ce graves blanc. Dominé par le sémil

Bordelais, Graves

• blanc tranquille

Ce cru a été racheté il y a dix ans par un Néo-Zélandais, Sean Allison, qui a engagé sa conversion à l’agriculture biologique. Ses vins sont exportés à 90 %, jusqu’en Chine ou au Sri-Lanka. Celui-ci a

Bordelais, Graves

• blanc tranquille

Le graves blanc d’un château du Sauternais aussi renommé pour son architecture classique que pour son vin. Il porte l’empreinte dans son bouquet (fleurs et fruits blancs, buis et agrumes) du sauvignon

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Propriété du groupe champenois Roederer, ce cru de Saint-Sauveur propose un vin finement bouqueté (mûre, boisé délicat). La structure tannique est encore austère mais prometteuse. À déguster dans un a

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Depuis 1994, Ludwig Cooreman gère cet ancien domaine viticole (1780), autrefois connu sous le nom de Vieux Château Braneyre. Ce 2008 rubis soutenu dévoile des parfums de fruits mûrs que l'on retrouve

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Commandé par un château classé Monument historique, ce vignoble propose un vin souple et rond, où le merlot fait jeu égal avec le cabernet-sauvignon. Le bouquet de rose et de violette est rehaussé par

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Si beaucoup de crus se sont ouverts à l'œnotourisme, peu ont un vrai «plus» à offrir aux visiteurs. Dillon – exploitation du lycée viticole de Blanquefort – est de ceux-là, avec sa salle des «nez» (vi

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

En une dizaine d'années, cette propriété (en conversion au bio) s'est étoffée, passant de 0,5 ha à 9,5 ha. Mais sans sacrifier la qualité, comme en témoigne ce vin d'une belle couleur bordeaux. Fruité

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Né sur un terrain de choix dans la commune de Saint-Seurin, ce 2008 fait la part belle au merlot. Le résultat est intéressant: un bouquet fin, mentholé et fruité, et une bouche tout en souplesse. Un v

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Coincé par le développement urbain et la proximité des grands crus classés, ce cru d'Arsac n'a qu'une planche de salut: la qualité. Il l'a bien compris, comme en témoigne ce vin qui, sans être un «mon

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Cultivé en agriculture raisonnée (Terra Vitis), ce cru d'Avensan est voisin de Cantenac, et l'on perçoit l'influence margalaise dans ce vin qui préfère s'affirmer par son élégance plutôt que par sa pu

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Un château du XVIII e s., des chais du XVII e s. et dans le parc un retable classé Monument historique: ce cru situé aux portes de Bordeaux est l'un des hauts lieux touristiques du Médoc. Sa visite se

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Ancien domaine de Montesquieu, cette propriété a conservé un authentique côté bucolique. Le merlot a ici la part belle, car le sol de graves, reposant sur argilo-calcaires, est propice à son épanouiss

Bordelais, Listrac-médoc

• rouge tranquille

Les Vignobles Thomas viennent d'être récompensés de leur action pour l'œnotourisme par le titre de «Best of Wine Tourism» de la CCI de Bordeaux. S'ils accordent une attention particulière à l'accueil

Bordelais, Listrac-médoc

• rouge tranquille

Issu d'un vignoble à forte majorité de merlot (70 %), ce vin élaboré à la coopérative n'est pas voué à une grande garde; il n'en demeure pas moins fort intéressant par la suavité de ses tanins comme p

Bordelais, Listrac-médoc

• rouge tranquille

Provenant d'un cru familial du hameau du Tris, ce vin élaboré par la cave coopérative porte la marque du merlot (58 % de l'encépagement) dans son bouquet aux notes de cuir. Sans être très puissant, le

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Ce vin justifie pleinement son nom, par sa belle robe pourpre comme par son bouquet où se mêlent les fruits mûrs et de délicates notes florales et boisées. Le palais, un peu linéaire, demandera deux à

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Belle unité de 56 ha d’un seul tenant, situé au nord de l’appellation, ce domaine a bénéficié de profondes restructurations au niveau des sols (drainage), de la vigne (meilleure adaptation de porte-gr

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Si le titre de château est parfois un peu usurpé, il se justifie ici pleinement. Quant au vin, il exprime sa personnalité par une jolie couleur rubis, avant de délivrer des senteurs de sous-bois et de

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

5 ha: dans le Médoc, on appelle cela une «surface minuscule». Laurent Rebes la cultive comme un jardin, y faisant pousser merlots, cabernets et petit verdot dont il a tiré un 2008 d’une facture classi

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

L’unique coup de cœur de l’an dernier (millésime 2007) revient cette année avec un vin moins ambitieux mais néanmoins complet, mariant à l’olfaction les fruits rouges et de plaisantes notes de gibier

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Marquant le dixième anniversaire de l’achat du cru par les familles Mau et Dirkzwager, ce millésime solidement bâti tient toutes les promesses de sa robe grenat. Sa bonne structure et son élégance tém

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Comme la Cardonne, ce cru associe le cabernet-sauvignon et le merlot à parts égales. Il en résulte un vin dont la jeune robe rubis scintille dans le verre. Encore un peu discret, le bouquet (fumé, fru

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Situé sur les buttes de Civrac, qui dominent de leurs 15 m d’altitude le marais environnant, ce cru bénéficie d’un beau terroir. Sans rivaliser avec des millésimes comme le 2005, coup de cœur, cette c

Bordelais, Barsac

• blanc tranquille

Le touriste avisé ne saurait ignorer le pigeonnier de ce domaine, l’un des plus grands et des plus anciens de la région. Le vin ne manque pas d’attraits non plus: une séduisante robe couleur paille; u

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Grand producteur de sauternes, le château Doisy-Daëne maîtrise aussi les blancs secs, comme il le montre avec ce 2009. Si, au nez, la dominante aromatique est boisée et grillée, les fleurs blanches, l

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Ces vignerons du Blayais ont acquis en 1990 une parcelle à Gauriac en côtes-de-bourg. Le terroir d'argiles rouges est complanté à 60 % de cabernet-sauvignon et à 40 % de merlot, lesquels ont donné nai

Bordelais, Canon-fronsac

• rouge tranquille

Un château de style Empire, édifié sur le point culminant du plateau de Saillans. Le malbec côtoie ici le merlot et entre à hauteur de 10 % dans ce 2008. Le vin présente un nez bien fruité, agrémenté

Bordelais, Canon-fronsac

• rouge tranquille

Ce pur merlot se pare d’une jolie robe pourpre brillant. Des parfums de fruits compotés et un bon vanillé composent le bouquet. Le palais se révèle ample, gras, presque opulent, bien soutenu par des t

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Dominique Leymarie exploite plusieurs crus libournais. Celui-ci se situe dans le secteur de Figeac, à la limite de Pomerol. Le terroir sablo-graveleux est planté à 90 % de merlot. Le vin joue dans le

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Huitième fils unique depuis le XVIII e s. à conduire les deux vignobles familiaux, Pascal Bourrigaud perpétue la vieille tradition œnotouristique du domaine, établie il y a plus de cinquante ans (déje

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

En 2006, la famille Dutruilh a changé le nom de son domaine saint-émilionnais: Rocher Bellevue Figeac est devenu Croix Figeac. Le vin se présente dans une robe rubis frangée de grenat. Le bois domine

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Parmi les 6 ha qu'ils exploitent sur différents terroirs, les propriétaires ont sélectionné 1 ha de vieilles vignes au lieu-dit Les Menuts pour cette cuvée. Le rubis profond de la robe s'anime de refl