CHÂTEAU SAINT-PAUL 2011 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin cité

Château Saint-paul 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

La robe est profonde et le bouquet, intense, fait la part belle aux fruits rouges mûrs, rehaussés d'une touche d'épices (clou de girofle). Malgré une trame tannique encore ferme et sévère, la matière est équilibrée, déjà harmonieuse. Jolie finale acidulée.

Sc Du Ch. Saint-paul : Le vigneron

Remontant au milieu du XVIIIes, un cru de 22ha établi au nord de Saint-Estèphe, sur des graves à matrice argileuse. Propriété depuis 1979 des familles Beguere et Lacaze. Son encépagement diversifié (merlot et cabernet-sauvignon complétés par un appoint de cabernet franc et de petit verdot) respecte la tradition médocaine.

Détail du vin Château Saint-paul 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Saint-paul 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Saint-paul 2011 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Saint-paul 2011 rouge ont-elles été produites ? 90 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Saint-paul 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Saint-paul 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Saint-paul 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Saint-paul 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bavette d'aloyau.

Garde :
2017 - 2020
Production :
90 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Haut-médoc
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Saint-paul 2011 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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