Michel Nartz
Appellations
- Alsace grand cru
- Alsace riesling
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Informations pratiques
12, place du Marché , 67650 Dambach-la-Ville France
03 88 92 41 11
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Oui
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Les vins du vigneron Michel Nartz
- blanc tranquille
Michel Nartz héberge et restaure les visiteurs au coeur de Dambach, dans une demeure classée Monument historique. Il leur propose aussi les vins de ses 6 ha de vignes, dont ce rare muscat du Frankstein, spécialité du domaine. Jaune pâle laissant de fines larmes sur les parois du verre, ce 2005 s'ouvre sur les senteurs délicates évocatrices du cépage. Ces arômes s'épanouissent dans une bouche fraîche à l'attaque, équilibrée et assez longue. À servir dès maintenant à l'apéritif ou avec des asperges. (Sucres résiduels: 12,5 g/l.)
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- blanc tranquille
Avec ses fortifications, Dambach-la-Ville a gardé son aspect médiéval. Sa place du Marché, avec son hôtel de ville Renaissance et ses façades classées, mérite une visite. C'est dans une de ces demeures, datée du XVII e s., que Michel Nartz héberge les visiteurs, leur propose des spécialités régionales et les vins du domaine. Déjà très expressif au nez par ses notes florales, son riesling révèle en bouche une pointe minérale traduisant son origine granitique. Assez vif, ce 2004 accompagnera poissons et fruits de mer. (Sucres résiduels: 4,3 g/l.)
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- blanc tranquille
Succédant à de nombreuses générations de vignerons, ce propriétaire-récoltant, avec 6ha de vignoble, fait déguster ses vins dans une maison du XVII e s. classée Monument historique. Il propose aussi des spécialités régionales. Ce riesling présente un nez subtil, floral et fruité, avec une touche minérale. Souple et gras, assez complexe, il offre une belle persistance. (Sucres résiduels: 5,5g/l.)
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- blanc tranquille
Installé dans une maison du XVII e s., Michel Nartz a aménagé pour les visiteurs un caveau de dégustation et des chambres d'hôte. Marqué par son origine granitique, son muscat grand cru se révèle très intense au nez, des arômes de fleurs blanches et de menthe s'ajoutant à ceux du raisin. Sa puissance et sa présence au palais sont renforcées par une petite touche de gaz carbonique qui prolonge sa jeunesse. (Sucres résiduels: 10,5g/l.)
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