Château Caminade Haut-Guérin
Situé sur un plateau de graves et d'argiles dominant Saint-Émilion, ce vignoble familial s'étend sur 40 ha d'un seul tenant sur les hauteurs de Génissac et compte les Ch. Caminade Haut-Guérin (en conversion biologique) et Ch. Anseris (bio certifié). Pierre Caminade y est aux commandes depuis 2013.
Appellations
- Bordeaux rosé
- Bordeaux
- Bordeaux blanc
- Bordeaux clairet
Informations pratiques
1758, rte de Moulon , 33420 Génissac France
+33 627124196
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
- rosé tranquille
Ce pur merlot réjouit par son caractère frais et minéral, ses notes de zestes, de fruits et d'agrumes, tout en légèreté et en tension. C'est un rosé de plaisir immédiat et gourmand, apte à accompagner des mets variés, de l'apéritif à la table; un véritable caméléon, friand et vivifiant, à apprécier sans réserve, comme la version 2021 qui a elle aussi décroché le coup de cœur dans l'édition précédente.
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- rosé tranquille
Le merlot majoritaire propulse cette cuvée dans une franche gourmandise. Le nez élégant, entre fleurs blanches et agrumes, la trame tout aussi équilibrée et délicate forment un ensemble bien fondu, harmonieux, très élégant. La fraîcheur et un fruit bien dessiné se lient à merveille. On l'appréciera encore jusqu'à l'hiver, voire au-delà, sur un poisson mariné par exemple.
en savoir plusLes vins du vigneron Château Caminade Haut-Guérin
- rouge tranquille
Une robe rubis aux reflets grenat, un nez plaisant centré sur les fruits rouges frais, puis sur le pruneau à l'aération, une bouche aimable, tout en rondeur et en douceur de fruit, appuyée sur des tanins détendus, une finale suave: un bordeaux tendre de bout en bout, déjà à point, que l'on débouche sans tarder sur des grillades aux herbes.
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- rouge tranquille
Un pur merlot tendre, soyeux et équilibré en bouche, aux notes fraîches et fruitées, de très bon équilibre tout au long de la dégustation. Prêt à boire, il ira à point avec une côte de porc aux herbes ou une volaille.
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- rouge tranquille
Puissant, aux tanins enrobés, ce bon classique du secteur reste équilibré et persistant. Parfait pour une daube provençale.
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- blanc tranquille
Née des sauvignon blanc, sémillon et muscadelle, cette cuvée s'exprime sans réserve sur les fruits exotiques, les fruits blancs et les agrumes agrémentés de nuances de buis. À l'unisson, la bouche apparaît fraîche, souple, un brin suave et longue.
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- rosé tranquille
Une belle robe soutenue comme il se doit habille ce clairet expressif et complexe: on y découvre des arômes d'épices, de menthol, puis de fruits rouges mûrs (cerise, groseille). La bouche apparaît ample, longue et bien équilibrée entre suavité et fine acidité. Un beau classique.
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- rosé tranquille
Né de merlot (50 %) et des deux cabernets, un rosé pâle aux reflets jaunes. Des nuances florales et des agrumes composent un bouquet élégant et fin. Des traits de caractère que l'on retrouve dans une bouche équilibrée, ample et souple.
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- blanc tranquille
Sémillon (70%), muscadelle (20%) et sauvignon blanc composent un joli blanc très muscaté (raisin frais, fruits exotiques) au nez, agrémenté de notes de cire d'abeille. On retrouve ce côté muscaté dans une bouche ample, tonique et persistante. Un vin charmeur.
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- rosé tranquille
Un clairet issu de merlot (70%) et de cabernet-sauvignon, à la robe dense et profonde. Au nez, du fruit rouge, des nuances pâtissières et une touche amylique. En bouche, du gras et du corps, et une finale plus vive qui relève l'ensemble.
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- rouge tranquille
Situé sur un plateau de graves et d'argiles dominant Saint-Émilion, ce vignoble familial s'étend sur 30 ha. Christian Caminade propose une cuvée pourpre foncé dont les parfums soutenus de fruits confits laissent deviner un raisin récolté à bonne maturité. La bouche s'ouvre sur un fruité savoureux, portée par des tanins fermes et serrés qui assureront à cette bouteille une bonne tenue à la garde (trois ou quatre ans).
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