Forget-Brimont

Vieilli 3ans sur lattes, il privilégie les noirs (85%, dont 60% de pinot noir). Un apport de 15% de vin rouge lui lègue une teinte rose soutenu et une expression dominée par la framboise et le cassis, ...

Ce rosé met surtout en œuvre les raisins noirs (80%, pinot noir et meunier à parité). Il tire sa couleur œil-de-perdrix de 6% de vin rouge. Fin et frais, entre fleurs, tilleul, fruits exotiques, régli ...

Cette maison de négoce a produit sa première bouteille vers 1920. Aujourd'hui, Michel Forget, qui représente la sixième génération, dispose d'un vignoble de 16 ha répartis dans les 1 ers  crus et les ...

Fondée en 1978 à Ludes par Michel Forget, cette maison dispose en propre de 15 ha dans les 1 ers  crus et grands crus de la Montagne de Reims. Mi-blancs mi-noirs (pinot noir), son brut Prestige 1998 a ...

Pinot noir et meunier (40% chacun), ainsi qu'un appoint de chardonnay concourent à la qualité de ce brut vieilli 3ans en cave, qui comprend 50% de vins de réserve. Discret, le nez s'ouvre à l'aération ...

brioché au nez, crémeux, gourmand, acidulé et long, d'une belle complexité, il accompagnera volontiers un poisson ou une viande blanche. ...

Une très belle étoile pour ce chardonnay de la Côte des Blancs construit sur la vendange 2014 complétée de vins de réserve des 3 années précédentes. Il a séjourné partiellement en fût et a vieilli 5 a ...

Plus de 30mois sur lies pour ce chardonnay équilibré entre rondeur et fraîcheur, aux arômes de beurre et de citron. ...

privilégiant les raisins noirs (pinot noir 50%, meunier 30%, chardonnay 20%), un brut équilibré et tonique, de belle longueur, aux arômes d'aubépine, de rose et d'agrumes. ...

Privilégiant les noirs (80%, les deux pinots à parts égales), ce 1er cru or jaune comprend 50% de vins de réserve. Discret, tout en finesse, le nez s'ouvre sur les fruits mûrs, avec un soupçon de bonb ...

Les raisins noirs (80%, dont 50% de pinot noir) jouent le premier rôle dans cette cuvée vieillie trente mois sur lattes. Or limpide, ce champagne discret au nez s'impose en bouche, frais en attaque, p ...

Les Forget ont cultivé la vigne dès le XIX e s., champagnisé à partir des années 1920, d'abord précautionneusement puis résolument avec Michel Forget, en 1978. Le vignoble familial s'étend sur 15 ha, ...

du chardonnay de la Montagne de Reims. Une robe jaune d'or, à la bulle foisonnante, prélude à un nez mûr, sur l'amande et le beurre, et à une bouche dans le même registre, de bonne longueur. ...

un rosé d'assemblage à dominante de noir (82% des deux pinots). Robe saumon aux reflets orangés parcourue d'une bulle fine et légère; nez sur les fruits rouges bien mûrs; bouche chaleureuse, ample et ...

mi-blancs mi-noirs (pinot noir), un 2005 à la robe jaune d'or animée d'un cordon de fines bulles, discret et finement floral au nez, consistant et très frais pour le millésime, aux arômes francs de pê ...

Installée à Ludes, cette affaire de négoce a été reprise en 2008 par Frédéric Jorez. Elle dispose en propre de 13 ha de vignes réparties sur des 1 ers et des grands crus du flanc nord de la Montagne ...

Michel Forget représente la sixième génération à la tête de cette maison qui a élaboré ses premières bouteilles dans les années 1920. Il dispose d’un domaine de 16 ha répartis dans plusieurs 1 ers  cr ...

Michel Forget possède un vignoble de14 ha situé dans la Montagne de Reims; ses champagnes sont commercialisés sous les marques Michel Forget et Forget-Brimont. Ce rosé naît à 80 % de raisins noirs (pi ...

Un vignoble remontant au XIX e s., une production confidentielle de champagne dans les années 1920. Arrivé sur l'exploitation en 1978, Michel Forget a aménagé des caves et considérablement étendu son ...

Michel Forget exploite, dans la Montagne de Reims, un vignoble d'une douzaine d'hectares depuis 1978. Les trois cépages champenois collaborent à son rosé rose bonbon, au nez intense de fruits rouges, ...

Au début du XX e s., Louis Forget était viticulteur; Eugène Forget fut le premier à élaborer du champagne; aujourd'hui, Michel Forget exploite 10ha de vignes. La maison a son siège dans la Montagne de ...