FORGET-BRIMONT Extra brut • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Forget-brimont Extra Brut blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Les raisins noirs (80 %, dont 50 % de pinot noir) jouent le premier rôle dans cette cuvée vieillie trente mois sur lattes. Or limpide, ce champagne discret au nez s'impose en bouche, frais en attaque, puissant et rond dans son développement, riche d'arômes persistants de petits fruits rouges et d'abricot.

Forget-brimont : Le vigneron

Perpétuant une tradition vigneronne transmise depuis six générations, Michel Forget crée la maison Forget-Brimont en 1978. Il s'associe en 2000 à Frédéric Jorez, fils d'un vigneron de son village. Le tandem exploite sur le flanc nord de la Montagne de Reims un vignoble de 19 ha classé en grand cru et en 1^er cru.

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Détail du vin Forget-brimont Extra Brut blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Forget-brimont Extra Brut blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Forget-brimont Extra Brut blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Quand est-il conseillé de boire le Forget-brimont Extra Brut blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Forget-brimont Extra Brut blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Forget-brimont Extra Brut blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : verrines d'huîtres.

Garde :

2017 - 2020

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

FORGET-BRIMONT

la Fiche du producteur