Scea guy et thomas Farge
En 2007, Guy Farge a sorti de la cave coopérative de Tain l'Hermitage dont il fut l'administrateur ce domaine de 21 ha acheté par son arrière-grand-père à un général normand.
Appellations
- Saint-joseph
- Cornas
- Saint-péray
- IGP Ardèche
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Informations pratiques
18, chem. de la Roue , 7300 Saint-Jean-de-Muzols France
+33 4 75 06 58 49
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Scea guy et thomas Farge
- blanc tranquille
Un assemblage classique (80% de marsanne, 20% de roussanne) et un élevage mi-cuve mi-fût pour ce blanc éclatant au nez, «explosif» même, qui livre ses belles notes de miel, d'abricot et de pêche jaune. Ronde à souhait, dotée d'une petite sucrosité, mais sans excès de richesse, la bouche enchante et laisse une belle sensation d'harmonie et de plénitude.
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- rouge tranquille
Encore fermé à ce stade de la dégustation, ce vin délivre à l'aération de discrètes notes fumées et poivrées. Animal et épicé en bouche, il apparaît aussi rond et subtil, d'une belle finesse tannique. Un cornas d'un classicisme de bon aloi, qui évoluera bien.
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- blanc tranquille
Pas d'arômes de pierre à fusil dans cette cuvée née de roussanne (90%) et de marsanne, mais plutôt des notes chaudes de pêche blanche mûre et une bouche solaire, concentrée, puissante et longue. Un joli blanc sudiste, bien dans le ton de ce millésime chaleureux qu'a été 2015.
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- blanc tranquille
Assemblage classique de marsanne (80%) et de roussanne, ce saint-joseph se révèle puissant et très aromatique à l'olfaction, sur la violette et la pêche blanche. En bouche, il se montre rond et gras mais sans lourdeur, traversé de bout en bout par une jolie pointe de fraîcheur.
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- blanc tranquille
Une forte orientation sur la roussanne (90%) pour ce vin de bonne intensité, très floral (freesia, acacia) au nez, plus centré sur les fruits confits dans une bouche riche et chaleureuse. Il lui manque un peu de fraîcheur pour décrocher l'étoile.
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- blanc tranquille
Un domaine familial racheté à un général normand par l'arrière-grand-père de Guy Farge. Jusqu'en 2006, la vendange était portée à la cave coopérative de Tain. Le vignoble couvre 20ha aujourd'hui, dont 75ares dédiés à cet assemblage par tiers de marsanne, roussanne et viognier. Nez plaisant d'abricot mûr et de litchi. Palais à l'unisson, bien fruité, gras et soyeux. Un ensemble harmonieux.
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- blanc tranquille
Très expressif à l'olfaction, ce 2012 associe la pêche, l'acacia et le miel. Le tempo est un peu moins bien assuré en bouche, où la puissance l'emporte sur la finesse. Mais l'ensemble reste équilibré grâce à un boisé qui n'en fait pas trop et à la pointe d'amertume apportée par le soupçon de marsanne (roussanne à 95%).
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- rouge tranquille
Adhérent à la coopérative de Tain-l'Hermitage jusqu'en 2006, Guy Farge signe ses propres cuvées depuis 2007. Grenat intense, ce Bouquet de syrah associe d'agréables parfums de petits fruits rouges et noirs (cerise, cassis) à une légère touche animale. D'abord rond et souple en bouche, il dévoile en finale une légère austérité qu'une garde d'un an ou deux fera disparaître.
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- rouge tranquille
Un nouveau nom dans le Guide, celui de Guy Farge, sorti de la coopérative en 2006. Ce saint-joseph rouge est son premier millésime. Habillé d’une robe profonde, presque noire, il joue plus sur l’élégance que sur l’intensité. On apprécie sa franchise, sa finesse et ses tanins très fondus qui permettront de le servir dès maintenant avec une viande rouge ou du petit gibier, un pigeon par exemple.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
M. CHAPOUTIER
Tain-l'Hermitage
- Vallée du Rhône (97)
- Roussillon (25)
- Vins de Pays (7)
