Château Saint-Jacques d'Albas

Une chapelle romane du XI e s. a donné son nom au château qui fut vraisemblablement une étape sur la route de Compostelle. Le regard inquisiteur relève un rubis sombre et brillant. Le calice soumis à ...

Un assemblage classique, syrah et grenache noir, élevé en cuve et fût, pour un minervois non moins classique dans ce millésime solaire: des arômes puissants de fruits surmûris et de réglisse, une bouc ...

Des jurés sous le charme de cet Albas, assemblage équilibré de syrah et grenache, au nez affriolant de cassis, de violette, de poivre et de réglisse. Une intensité et une clarté de fruit qui résonne d ...

Séduit par l'élégance et la pâleur lumineuse de ce rosé de grenache (80 %) et de mourvèdre, on découvre avec le même enchantement ses senteurs expressives de violette et de cerise. Tout en volume, d'u ...

Le Ch. d'Albas suit les préconisations de la méthode Cousinié visant à l'équilibre nutritionnel du cep, qui améliore la résistance aux maladies et diminue d'autant les traitements phytosanitaires. De ...

Ce château est sorti de la coopérative en 2000 à la suite de son rachat par la famille Mutter. Le vignoble est conduit suivant les principes de la méthode Cousinié (fumure organique, désherbage mécani ...

Des vestiges du VIII e s., une chapelle du XI e s.: sur cette propriété de 70 ha, où s'est installé en 2001 un nouveau propriétaire, on y trouve une salle de concert... Si le 2004 rouge (5 à 8 €) obti ...

Graham Nutter, passionné de viticulture, est un adepte de la méthode Cousinié (utilisation de fumures organiques, absence d’herbicide et pulvérisations minérales). La nature ainsi respectée fait chaqu ...