CHÂTEAU SAINT-JACQUES D'ALBAS

Élevé en fût de chêne 2008

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Graham Nutter, passionné de viticulture, est un adepte de la méthode Cousinié (utilisation de fumures organiques, absence d’herbicide et pulvérisations minérales). La nature ainsi respectée fait chaque année de beaux cadeaux, telle cette cuvée qui respire les fruits exotiques, chose rare pour un vin rouge. Enrobée par une année en fût, la bouche gourmande et chaleureuse évoque le fruit noir et la vanille. La finale, plus tannique, demande néanmoins une petite garde.

Détail du vin Château saint-jacques d'albas

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Minervois

la Fiche appellation

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