Nathalie Omasson

Nahalie Omasson signe une cuvée qui possède incontestablement du caractère. Paré de rouge vif soutenu, déployant au nez de vivifiants arômes de fruits rouges (fraise, framboise, groseille), ce bourgueil rond et très printanier regorge aussi une bouche de fraîches et juteuses saveurs fruitées, cadré par des tanins soyeux qui renforcent son élégance.

Des vignes vénérables pour ce joli jus de cabernet, à l'accent de fruits rouges un peu épicés, dont la bouche fraîche et cadrée en douceur par des tanins fermes conserve une belle maturité de fruit dans ce millésime "de vigneron". Il évoluera bien.

Un nez généreux de fruits rouges et de réglisse et une bouche souple alliant gras, fraîcheur et tanins bien arrondis profilent un bourgueil facile d'accès, à boire sur le fruit.

Boostés par une micro-oxygénation, les arômes de cette cuvée née de vénérables ceps de 70ans évoquent les fruits rouges avec intensité. Ils imprègnent également une bouche longue et puissante, cadrée par des tanins fermes. Un caractère affirmé.

Nathalie Omasson signe un joli bourgueil ouvert sur les fruits des bois un brin confits à l'olfaction. La bouche attaque sur la souplesse et le fruit, puis monte en puissance pour finir sur une note plus austère. À mettre en cave.

D'élégants éclairs violacés illuminent la robe rubis. Si le premier nez semble discret, à l'agitation le vin explose en arômes de fruits cuits. Au palais, la rondeur est bien équilibrée par une fine vivacité. Elle enveloppe des tanins bien présents, de bon augure pour la garde.

un rosé capable d'accompagner tout un repas. Viandes blanches, volailles et crustacés se verront galvanisées par la vive fraîcheur et les arômes fruités (pêche, agrumes) de ce 2018 confidentiel, issu du breton renforcé par 20% de cabernet-sauvignon.

présent en finale des coups de cœur, ce rosé pimpant dans sa robe saumon livre des notes florales et fruitées à l'olfaction, puis se montre gras, suave et charnu en bouche. Une jolie gourmandise.

De vénérables ceps de cabernet franc (soixante-dix ans) sont à l'origine de ce 2016 couleur cassis aux reflets rubis, ouvert sans réserve à l'olfaction sur un fruité franc. Le prélude à une bouche ample, aussi large que longue, fraîche et fruitée, aux tanins mûrs.

Il est bon ce rosé, mais peu d'amateurs en profiteront: 600bouteilles à disposition Issu de cabernet franc et d'un soupçon (10%) de cabernet-sauvignon, il se présente dans une vive tenue vermillon. L'olfaction révèle un bouquet aérien, amylique et fruité. La bouche, bien équilibrée, apparaît fraîche et charnue.

Ce bourgueil né de vieilles vignes de cinquante ans revêt une belle robe couleur cerise. Il offre au nez un harmonieux cortège fruité, fruits rouges en tête. La bouche, ample et ronde, aux saveurs de framboise et de réglisse, est à l'avenant.

Cette cuvée d'un charme éclatant arbore une belle robe sombre striée de reflets violets. Discret, le nez délivre peu à peu des arômes de petits fruits rouges. La bouche est fraîche, raffinée, fruitée, étayée par des tanins bien fondus. Un vin convivial et courtois.

Les deux cabernets sont à l'œuvre dans ce rosé très confidentiel. La robe, d'un seyant fuchsia, donne envie de poursuivre. Au nez, le bonbon anglais se mêle aux fruits rouges; arômes renforcés par les agrumes dans un palais frais et dynamique.

Cette cuvée libère des arômes de fruits rouges et noirs que l'on retrouve dans une bouche vive et tannique.

Plantées sur les coteaux de Saint-Patrice, les vignes du domaine font face au romantique château d'Ussé qui aurait inspiré à Charles Perrault celui de sa Belle au bois dormant. Nathalie Omasson s'y est installée en 2003 et, depuis, elle signe de jolies cuvées fréquemment retenues dans le Guide. Ici, un 2011 grenat sombre, qui s'ouvre à l'agitation sur un fruité soutenu. La bouche se révèle bien équilibrée entre un fruité généreux qui fait écho à l'olfaction et des tanins souples, un rien plus stricts en finale. Un vin harmonieux, à boire dans les deux ans sur du petit gibier. Même note pour le très confidentiel rosé 2012 (600b.), qui charme par sa fraîcheur et ses arômes de fleurs blanches, de fruits exotiques et de bonbon anglais.

"Elle revendique haut et fort son statut de ""femme vigneronne"", Nathalie Omasson... Surtout qu'elle a pris l'habitude de proposer aux consommateurs des vins d'envergure, et ceux-ci ne manquent pas de venir les apprécier lors des portes ouvertes organisées le week-end de l'Ascension. Son 2010 Vieilles Vignes tentera les amateurs de vin rouge fruité (fraise et framboise) aux tanins soyeux, dont la finale est portée par une belle fraîcheur qui fait durer le plaisir. Le rosé 2011 (1 000 b.), vif et aromatique, semble avoir été conçu pour ensoleiller des apéritifs conviviaux. Une citation."

Depuis son installation en 2003, Nathalie Omasson ne quitte pas les pages du Guide. Née de vignes de cinquante ans, plantées sur de beaux terroirs argilo-calcaires, cette cuvée a connu un microbullage précis qui a favorisé l'expression aromatique (fruits rouges et noirs) et l'a rendue aussi plus généreuse et puissante en bouche. Les tanins sont bien présents, encore un peu austères; on attendra deux ou trois ans pour qu'ils s'adoucissent. Mais les plus impatients pourront en profiter dès l'automne sur une poitrine de veau farcie. Le très fruité rosé 2010 (1 000 b.) est cité.

Saint-Patrice est au carrefour de plusieurs hauts lieux de la culture ligérienne: au sud, Ussé et son château de la Belle au bois dormant, à l'est, Langeais et sa duchesse "balzacienne", à l'ouest les jardins du monastère de Bourgueil, où Ronsard, "quittant son Loir et sa Gastine", rencontra Marie. Ce cadre inspire Nathalie Omasson. Elle y élabore des vins régulièrement mentionnés dans le Guide, comme ces Vieilles Vignes marquées par le terroir, intensément élégantes dans l'expression de leurs arômes de fruits mûrs et de grillé, et de leurs tanins soyeux. Un bourgueil pour un petit gibier à l'automne. Le rosé 2009, méli-mélo rafraîchissant de fruits exotiques, est cité.

Depuis son installation en 2003, Nathalie Omasson fait preuve d'une grande régularité. Ses vins sont présents chaque année dans le Guide, et cette édition ne fait pas exception. Parée d'une robe rouge si dense qu'elle en est presque noire, cette cuvée dévoile un nez de framboise et de rose, avec quelques accents mentholés. De belle longueur, le palais poursuit sur des notes de fruits rouges, framboise en tête toujours, et de sous-bois. Un vin déjà agréable à servir sur une viande blanche de préférence.

Les coteaux de Saint-Patrice, où se situent les 8,40 ha du domaine, sont les plus à l'est de l'appellation, proches de la Loire et de ses influences atlantiques, et surtout baignés de soleil. Nathalie, jeune femme dynamique et passionnée, a su exploiter cette situation et sa cuvée 2006 concentre fruits, matière et tanins. Une impression de densité prévaut, gage d'un bon potentiel de garde (un an ou deux).

Nathalie Omasson a repris depuis peu ce domaine de 8,40 ha situé sur le coteau de Saint-Patrice. Chaque matin, elle ne manque pas, en regardant ses vignes, d'admirer au loin le château d'Ussé, qui aurait inspiré le conte de La Belle au bois dormant. Ne laissez pas dormir ce bourgueil rubis limpide, aux frais arômes de fraise des bois et de cerise. La vivacité de l'attaque s'efface devant un équilibre tanins-gras réussi, puis revient progressivement pour donner une impression de fraîcheur qu'accentue une finale mentholée.

La reprise par Nathalie Omasson de ce petit domaine de 8,30 ha est récente, et la cuvée présentée ici est l'une de ses toutes premières. Des plus classiques, celle-ci n'échappe pas aux arômes de fruits rouges mûrs. L'attaque est franche, les tanins enrobés et les fruits rouges ne s'estompent en finale que lentement. Un bourgueuil qui fera son chemin.

Une installation récente sur une propriété familiale de 5,50 ha et un désir de bien faire. Bonne chance à cette viticultrice dont le premier millésime est réussi. Le bouquet intense de fruits rouges et d'épices annonce une bouche puissante. Les tanins non agressifs laissent place à de la rondeur et de la longueur. Joli vin de fruits, au potentiel de garde intéressant.