Marc Roy

Cette cuvée est une sélection des plus vieilles vignes du domaine: soixante-dix ans et davantage La palette aromatique est puissante, centrée sur un fruité bien mûr évoquant le cassis et la mûre agrémentés d'une légère touche fumée. Bien que suave en attaque, la bouche apparaît encore ferme et austère; le temps fera son œuvre.

Un village d'une belle finesse, fluide, souple et gourmand, qui séduira les amateurs de pinots noirs subtils et précis. Le nez se montre frais, sur un registre de petits fruits rouges et de fleurs. Le plaisir est déjà là. Ces Vieilles Vignes (soixante-dix ans) furent coup de coeur sur le millésime 2011.

Alexandrine Roy se méfie de ses caves, pas très froides, qui font assez vite évoluer les vins: elle préfère donc des élevages courts pour garder de la fraîcheur aux arômes. Ce 2009 s'est ainsi contenté de douze mois en fût. Cela lui permet d'arborer une belle robe grenat, un nez discret de moka et de cuir, et une bouche élégante, fine, aux notes persistantes de fruits rouges confiturés. À garder deux ou trois ans.

Alexandrine Roy a rassemblé, dans cette cuvée dont la moyenne d’âge dépasse soixante-dix ans, les plus vieilles vignes du petit domaine familial dont elle a pris les commandes en 2005. À trente et un ans, elle a déjà les idées bien arrêtées et n’aime pas le style moderne du Nouveau Monde et les vins «sur-extraits». Son gevrey s’affiche dans une robe rubis foncé, le nez empreint d’arômes de griotte, de framboise et de pain grillé. La bouche se révèle souple et ronde, rehaussée par des nuances épicées en finale. À boire aujourd’hui ou dans deux ans sur un rôti de veau.

Dans une interview, Alexandrine Roy (vingt-huit ans) dit aimer par-dessus tout l'arôme de la griotte. Pas de chance, les dégustateurs ont trouvé de tout dans ce gevrey – mais de cerise, point! Cependant, on ne saurait le reprocher à ce vin qui se montre franc, équilibré et qui témoigne d'un travail soigneux. Compliment transmis à toute la famille Roy, Alexandrine étant épaulée de ses parents aux vignes: "nous travaillons de manière très artisanale", reconnaît d'ailleurs la jeune vigneronne.

À Gevrey, plus on descend de la pente vers la route nationale, plus les sols gagnent en argile et les vins en charpente et en structure. On découvre ici un 2006 encore austère, dont le nez laisse paraître des arômes de fruits rouges enrobés de notes boisées (tabac), mais dont la bouche ne se livre pas encore beaucoup, si ce n'est pour dévoiler des tanins qui devraient s'arrondir après trois ans de garde.

Alexandrine a rejoint ses parents sur l'exploitation en 2003 et tout se fait ici en famille. Pas plus de 4 ha, des racines anciennes et un vignoble sur Gevrey ainsi que sur Marsannay. Niché sous les Mazis, le Clos Prieur fait partie des climats partagés en 1 er  cru et en village. Rubis clair et vif, vanillé et fruité, ce 2005 affiche une belle jeunesse. Souple, frais, l'ensemble reste charmeur et patientera un an ou deux avant de se dévoiler complètement.

Domaine de 4 ha seulement, dans l'atmosphère des Baraques de Gevrey chantées par Roupnel. Il ne sacrifie pas le présent à l'avenir, ce Clos Prieur 2002 vinifié sur la fraîcheur et le fruit. Si sa robe présente quelques reflets d'évolution, la finesse aromatique est assez subtile. Au palais, un petit côté sauvage, comme on sait l'être dans l'adolescence. Le fût est bien fondu et un petit air de violette accompagne des notes de fruits noirs.