Domaine du Bourdieu

Sous une teinte jaune tendre apparaissent des notes de pomme et de poire légèrement miellées, ainsi que des touches d'agrumes rafraîchissantes. Un accent minéral souligne la bouche équilibrée. ...

Un 100% sémillon à la mousse généreuse et aux bulles fines. Le nez est floral et miellé. On retrouve ces arômes dans une bouche suave, ronde et riche. Un profil plutôt solaire. ...

Un peu de patience sera nécessaire pour harmoniser le bois légèrement dominant dans ce vin qui met le petit verdot à l'honneur (95% de l'assemblage, avec le merlot en complément). Au nez un intense bo ...

Cette cuvée fait la part belle au sémillon (70%, avec le sauvignon en appoint). Au nez, des notes douces d'amande et de miel se mêlent à un intense fruité (coing, abricot) et à un boisé discret. En bo ...

En bio depuis... 1963, ce domaine a le respect du terroir chevillé aux ceps depuis trois générations. Patrick Boudon signe un 2010 élevé sept mois en barrique qui livre un bouquet complexe, à la fois ...

Bio de père en fils… Patrick Boudon a été initié au respect du terroir par son père et son grand-père, et le vignoble est converti à l'agriculture biologique depuis 1963. Il propose une cuvée jaune pâ ...

Patrick Boudon perpétue la tradition de respect de l'environnement et de qualité initiée par son grand-père. Le vignoble est en effet converti à l'agricuture biologique depuis plus de quarante-cinq an ...

Sur ce domaine fort aujourd'hui de 28 ha, on n'a pas attendu que l'écologie devienne une préoccupation majeure pour privilégier l'agriculture biologique: les vignes sont ainsi conduites depuis 1963... ...

Le mariage classique de trois cépages à parts égales, cultivés en agriculture biologique, a donné naissance à ce vin couleur jonquille, dont le nez évoque les fleurs blanches et les fruits. La bouche ...

Patrick Boudon a converti l'ensemble de son exploitation à l'agriculture biologique depuis une quarantaine d'années. Son bordeaux supérieur, intense et franc à l'oeil, est un bel exemple d'équilibre e ...

La muscadelle (50%) est associée au sauvignon et au sémillon à parts égales. C'est elle qui domine dans ce vin d'agriculture biologique: le nez exprime une jolie complexité de fruits confits, de miel, ...

Voici un vin né de l'agriculture biologique, à 5km du château de Benauge et de l'austère église de Targon. Un nez subtil mêle fleurs (violette), fruits (mûre, framboise) et un caramel vanillé discret. ...